2 Resep Setup Makaroni Khas Solo yang Mudah, Creamy di Mulut!

INDIFFS.COM – Setup makaroni merupakan salah satu makanan olahan dari makaroni. Makanan khas ini berasal dari kota Solo. Namun, siapa sangka ternyata makanan khas yang satu ini merupakan tinggalan dari Belanda pada masa penjajahan, lho. Selain rasanya yang gurih serta tekstur nya yang creamy makanan khas satu ini sangat mudah dan praktis dibuat. Penasaran? Berikut resep membuat setup makaroni khas solo:

Resep Setup Makaroni Sederhana

Setup Makaroni – Kreasi Makanan

Untuk membuat setup makaroni ini, kamu harus memperhatikan bahan bahan yang dibutuhkan serta cara pembuatan nya.

Bahan bahan yang dibutuhkan:

• 250 gram makaroni
• 200 gram daging ayam (suwir)
• 2 butir telur ayam (kocok)
• 1 buah bawang bombai
• 2 siung bawang putih
• ½ sendok teh pala bubuk
• ½ sendok teh merica
• 2 sendok teh garam
• 2 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan mentega
• 1 buah susu kotak vanilla
• 200 ml air matang

Cara Membuat:

Berikut cara untuk membuat setup makaroni dijamin praktis.

1. Pertama-tama yang harus kamu lakukan ialah, rebus daging ayam yang telah di suwir serta sudah di rendam menggunakan air kaldu hingga mendidih dan empuk, lalu tiriskan. Pastikan sebelum merebus ayam suwir tersebut, bumbu kaldu di pisahkan dalam wadah lain.
2. Setelah itu, rendam makaroni selama 10 menit lamanya. Sembari itu, iris tipis bawang bombai dan bawang putih. 
3. Jika bawang-bawang sudah diiris, tumis bawang tersebut dengan menggunakan mentega dan masak hingga harum.
4. Selanjutnya, tuangkan air kaldu ayam di atas wajan yang berisi tumisan bawang. Tunggu hingga mendidih.
5. Jika air kaldu sudah mendidih, masukan telur ayam yang telah di kocok sebelumnya dengan suwiran ayam.
6. Tahapan selanjutnya yang harus kamu lakukan ialah, menuangkan susu cair, tambahkan merica secukupnya, papa bubuk, serta gula pasir.
7. Setelah itu, masukan makaroni dan aduk hingga merata dan tunggu hingga matang dan mendidih
8. Jika sudah matang, matikan api serta tuangkan dalam wadah lain. Setup makaroni siap disajikan dan di nikmati.

Resep Setup Makaroni Keju

Setup Makaroni Keju – Winda Carmelita

Untuk membuat setup makaroni keju ini, kamu harus memperhatikan bahan bahan yang dibutuhkan serta cara pembuatan nya.

Bahan Bahan: 

• 225 gram Makaroni rebus sesuai kematangan
• 400 ml Susu cair
• 1 liter Air atau kaldu ayam
• 200 gr Daging ayam (potong dadu)
• 3 buah Sosis potong sesuai selera
• 50 gr Keju Cheddar Kraft (parut)
• 2 butir Telur (kocok) 
• 1 sendok teh Gula pasir
• 1 sendok teh Merica
• 1 sendok teh Garam Secukupnya
• 1 sachet Kaldu ayam bubuk 
• 1 sendok makan Pala bubuk
• 1 buah Bawang bombai (iris dadu kecil)
• 2 siung Bawang putih (geprek rajang tipis)
• Mentega

Cara Membuat:

Berikut cara untuk membuat setup makaroni keju dijamin simple.

1. Pertama tama yang harus kamu lakukan ialah, panaskan mentega secukupnya untuk menumis. Lalu, tumis bawang bombai, bawang putih hingga harum.
2. Setelah itu, masukan daging ayam yang telah dipotong dan sosis, lalu aduk hingga matang merata.
3. Selanjutnya, masukan susu, air kaldu, garam, gula, merica, pala bubuk, lalu aduk aduk hingga rata dan mendidih.
4. Tahapan selanjutnya masukan makaroni yang sudah direbus serta telur yang telah di kocok. Aduk dan tunggu hingga matang.
5. Jika sudah matang, kamu bisa menyajikan ke dalam wadah lain, dan siap di nikmati.