3 Resep Bekal Anak TK Selain Nasi, Lebih Praktis Dan Sehat

Indiffs – Nasi menjadi salah satu pilihan bekal makan anak yang dapat mengenyangkan, sehat dan tentunya praktis untuk disiapkan. Namun, memberikan bekal nasi setiap hari bisa membuat anak bosan dan menolak untuk makan bekal yang sudah disiapkan. Dari pada ibu bingung mau menyiapkan bekal apa untuk si kecil, yuk coba aja resep bekal anak TK yang akan kami bahas dibawah ini:

1. Sosis, Telur Orak-arik & Bayam

Sosis, Telur Orak-arik & Bayam – Resep Popmama

Jika sedang mencari pilihan menu bekal anak yang cepat dan lezat, hidangan klasik ini akan cocok. Dengan siap hanya dalam hitungan menit, hidangan ini cocok untuk bekal anak atau bahkan seluruh keluarga.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

• 1 (12 ons) paket daun bayam / baby spinach, dicincang kasar
• 2 sdm minyak zaitun
• 1/2 cangkir bawang bombay, dicincang
• 1 siung bawang putih, dicincang
• 1/4 cangkir krim kental
• 8 telur, dikocok
• Garam dan lada secukupnya
• 1/4 cangkir keju parmesan, diparut
• 3 sosis sapi

Cara membuat:

1. Cincang kasar daun bayam.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dan masak bawang bombay dan bawang putih hingga empuk, sekitar 5 menit, aduk terus.
3. Tambahkan bayam cincang ke dalam wajan dan masak sambil diaduk hingga sekitar 5 sampai 7 menit. Pastikan untuk memasaknya sampai air yang keluar dari bayam menguap.
4. Sambil menunggu bayam siap, goreng sosis hingga matang, sekitar 3 sampai 4 menit dengan api sedang agar matang merata
5. Kemudian dalam mangkuk sedang, kocok krim kental dengan telur, garam, merica, dan daun thyme hingga berbusa.
6. Tambahkan campuran telur ke dalam wajan dan aduk hingga telur tercampur dengan bayam, sekitar 4 hingga 5 menit lebih lama.
7. Setelah matang, sajikan telur dalam wadah bekal anak, letakkan sosis di atasnya dan taburi keju. Biarkan dingin sebentar sebelum ditutup dan dimasukkan ke dalam tas.

2. Sandwich Ayam

Sandwich ayam – Resep Popmama

Roti lapis bisa menjadi alternatif bekal sehat untuk anak, terutama roti lapis ayam atau yang dikenal dengan sandwich ayam. Sandwich biasanya ditemukan di restoran cepat saji, tetapi jika terlalu sering membelinya di sana tentunya bisa lebih boros keuangan, kan? Yuk coba resep nya dibawah ini.

Bahan-bahan:

• 1/2 cangkir ayam yang telah disuwir
• 2 roti gandum
• 2 sdt mayones
• 1 buah paprika berukuran kecil
• 2 sdm bawang bombay yang telah di potong kecil-kecil
• 1 siung bawang putih yang telah di potong kecil-kecil
• 1 sdt mentega dan merica
• Daun selada secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama, tumis bawang putih dengan minyak. Kemudian tambahkan minyak di atas wajan dan masukkan ayam.
2. Tambahkan garam dan aduk rata sampai matang.
3. Ambil mangkuk dan campurkan merica tumbuk, bawang cincang, selada, paprika, dan mayones menjadi satu.
4. Masukkan tambahkan tumisan ayam ke dalam campuran mayones dan aduk rata.
5. Olesi irisan roti dengan mentega dan panggang dengan fry pan hingga dua sisi berwarna keemasan.
6. Setelah itu tuangkan campuran mayones pada roti, dan tutupi dengan irisan roti lain di atasnya.
7. Potong menjadi dua bagian dan masukkan ke dalam wadah bekal. Siapkan saus tomat atau saus favorit anak dengan wadah terpisah agar tidak tumpah dan berantakan

3. Nasi Bento

Nasi bento – Resep Popmama

Nasi menjadi salah satu menu bekal andalan untuk anak. Namun penyajian nasi yang sama setiap harinya bisa membuat si Kecil bosan. Dengan membuat bekal nasi bento dengan penyajian yang lebih menarik, dan tentunya lebih sehat juga, terutama dengan menu 4 sehat 5 sempurna.

Bahan-bahan:

• 1 centong nasi putih
• ½ bawang bombay, diiris dan butir jagung manis, pipil bijinya
• 1 butir bawang putih, diiris
• 100 gr brokoli, dipotong kecil dan kembang kol, dipotong kecil
• ½ butir tomat merah, dipotong dadu
• ½ sdt gula pasir, garam dan kaldu jamue
• 2 sdm minyak goreng
• 100 ml air
• 2 butir nugget dan butir sosis, yang dibelah permukaannya (jangan sampai putus)
• 1 butir telur ayam rebus
• 5 butir telur puyuh rebus

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Selanjutnya masukkan jagung manis, aduk sampai rata.
2. Masukkan brokoli dan kembang kol, tambahkan air, aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, dan bubuk kaldu jamur, aduk masak hingga kuah sedikit menyusut.
3. Saat menunggu kuah, Mama dapat menggoreng sosis dan nugget dengan minyak yang telah dipanaskan sebelumnya. Masak hingga matang dan tiriskan.
4. Kembali ke menu sayuran, setelah kuah menyusut, masukkan tomat, telur puyuh, aduk rata, masak hingga sayuran matang dan kuah menyusut.
5. Lakukan koreksi rasa, dan angkat jika rasanya sudah sesuai keinginan.
6. Letakkan nasi di wadah bekal anak, Mama dapat membuatnya bulat-bulat dan dihias dengan nori (opsional) agar lebih menarik. Susun dengan potongan sosis dan nugget. Untuk sayuran, Mama dapat menyiapkan di wadah yang berbeda agar tidak tercampur dengan nasi.
7. Siapkan pelengkap lainnya, seperti buah mangga atau melon, dan susu kotak dengan rasa favorit anak.

Dan itulah 3 Resep Bekal Anak TK yang mungkin akan membuat anak lahap untuk menyantap bekal yang sudah para ibu siapkan. Terimakasih semoga artikel ini bermanfaat.