3 Resep Bubur Bercita Rasa Manis, Bisa Untuk Sarapan

Resa Azzahra 0 Komentar

Jika Kamu Salah Satu Pencinta Manis, Menikmati Semangkok Bubur Untuk Sarapan Pada Pagi Hari Maupun Untuk Ngemil Sore, Yuk Coba Menu Ini!

Indiffs – Memang sudah tak heran, indonesia terkenal kaya akan kuliner nya yang enak, salah satu nya seperti aneka bubur yang memiliki banyak penggemar. Selain memiliki tekstur yang lembut, makanan ini menjadi menu makanan yang dicintai oleh anak-anak dan dewasa. Bubur manis yang terbuat dari berbagai macam bahan yang membuat rasa menjadi manis dan enak.

Jika kamu adalah salah satu pencinta manis, menikmati semangkok bubur untuk sarapan pada pagi hari maupun untuk ngemil di kala siang maupun sore, menu ini bisa jadi makanan yang tepat untuk kamu coba. Biasanya pagi hari pasti ada penjual di pinggir jalan, untuk itu sebaiknya kita buat sendiri untuk stok cemilan di kala menonton serial kesukaan.

Selain itu, menu ini sangat cocok jika sedang berkumpul maupun ada acara resmi atau non resmi dirumah. Tak perlu lama-lama langsung saja, coba resep yang akan kita bahas di bawah ini.

1. Bubur Candil

Bubur Candil Biji Salak

Bubur Candil Biji Salak – iNews.id

Bubur candil adalah bubur yang terbuat dari ubi, tepung sagu, yang dicampur gula kemudian dinikmati dengan kuah santan yang gurih. Rasa manis dan gurih sangat menggoda lidah sehingga mudah disukai banyak orang. Kini mungkin di sebagian daerah bubur candil sulit ditemukan

Bahan-bahan

  • 250 gram ubi oranye, matang
  • 30 gram gula halus
  • 100 gram tepung tapioka
  • 1/4 sendok teh garam

Bahan Kuah

  • 3 lembar daun pandan
  • 100 gram gula merah
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 750 ml air

Kuah Santan

  • 1 lembar daun pandan
  • 300 ml santan
  • sedikit garam

Cara membuat

  1. Pertama-tama, ambil ubi matang, bentuk bulat dan campurkan semua bahan yang pertama, rebus dengan air secukupnya, masak hingga ubi mengapung dan sisihkan.
  2. Rebus semua bahan kuah gula merah lalu saring
  3. Siapkan larutan 1 sendok makan tepung dengan sedikit air dan rebus santan , daun pandan dan garam hingga mendidih, sisihkan
  4. Masukan bola-bola ubi yang sudah direbus tadi ke dalam gula merah lalu tambahkan larutan tepung tapioka.
  5. Sajikan dan siram kuah santan.

2. Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau susu

Kacang Hijau susu – detikFood

Bubur kacang hijau adalah bubur yang berasal dari Madura dengan kacang hijau sebagai bahan dasarnya, di padu dengan santan dan gula merah, yang banyak di gemari oleh semua kalangan.

Bahan-bahan

  • 200 gram kacang hijau, rendam 1 hari/ semalaman
  • gula pasir, crimer kental manis dan air secukupnya
  • 300 ml susu cair
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan

Cara membuat

  1. Jika sudah direndam, panaskan air dan masukan kacang hijau dan daun pandan
  2. Setelah kacang nya sudah mulai empuk, tambahkan gula pasir lalu aduk hingga gula menjadi larut
  3. Kemudian masukkan susu cair, crime kental manis dan secukupnya garam lalu aduk dan biarkan hingga mendidih sebentar, angkat dan sajikan.

3. Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam – Testynesia

Menu ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) adalah hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus.

Bahan-bahan

  • 200 gram ketan hitam
  • 2/3 sendok teh garam
  • 3 lembar daun pandan
  • 187 gram gula pasir
  • 150 ml air

Cara membuat

  1. Pertama-tama selalu cuci bersih bahan yang akan di masak atau ketan hitam, lalu rendam 3 jam
  2. Rebus ketan hitam dengan air hingga empuk, tambahkan air sedikit-sedikit, agar tidak terlalu encer. Hentikan jika sudah cukup
  3. Masukan garam dan pandan
  4. Terakhir, tambahkan gula pasir dan aduk sampai larut, matikan api.

Tanggapan

Belum ada

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Konten Terkait

Konten Terbaru