3 Resep Pangsit Goreng Gurih dan Lezat, Dijamin Bikin Nagih!

Resa Azzahra 0 Komentar

Ingin tau resep olahan pangsit goreng? Yuk coba deh beberapa resep ini, dijamin bikin ngiler, nagih, dan anti gagal!

INDIFFS.COM – Kebanyakan resep pangsit sering diberikan isian daging ayam yang di goreng, tetapi ada juga pangsit yang memiliki beragam isian. Pangsit juga dapat di olah dengan cara dikukus maupun digoreng agar hasilnya lebih renyah. 

Nah, pangsit goreng ini juga sering dijadikan camilan kekinian loh, dengan teksturnya yang renyah bisa bikin mulut gak berhenti ngunyah!

Penasaran gimana sih resep pangsit goreng? Berikut ini beberapa cara membuat pangsit goreng dengan isian yang renyah serta lezat. Intip saja langsung di bawah ini.

1. Resep Pangsit Goreng Sayuran

Pangsit Vegetarian

Pangsit Vegetarian – Brilio

Inilah resep pertama yang bisa dibuat sendiri dirumah. Enak dan mudah loh, Yuk coba!

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus kulit pangsit
  • Wortel cincang secukupnya
  • Daging suwir secukupnya
  • Jamur kuping, cincang
  • Tahu, haluskan
  • Saus raja rasa dan saus tiram
  • Garam dan penyedap
  • Kecap asin

Cara Membuat Pangsit Goreng:

  1. Pertama-tama tumis wortel, daging, jamur dan tahu.
  2. Lalu tuangkan kecap asin, saus tiram dan raja rasa secukupnya.
  3. Kemudian tambahkan penyedap dan garam.
  4. Setelah itu, beri sedikit air lalu tinggi sampai meresap.
  5. Koreksi rasa, siap dan sajikan dengan isian pangsit dan goreng hingga kecoklatan.

2. Resep Pangsit Kornet Goreng

Pangsit Isi Kornet

Pangsit Isi Kornet – Fimella

Jika ingin membuat pangsit isi kornet bisa langsung ikuti cara di bawah ini yaa.

Bahan-bahan:

  • 1 kaleng kornet
  • 1 buah bawang bombai dan wortel (potong dadu wortel nya)
  • 3 siung bawang putih yang sudah di cincang
  • Bawang daun secukupnya
  • 1 sendok makan tepung terigu dan 2 sagu
  • Kulit pangsit secukupnya
  • 1 butir telur dan garam, lada bubuk secukupnya

Cara Membuat Pangsit Kornet:

  1. Pertama-tama tumis bawang putih terlebih dahulu dan bawang bombai hingga harum.
  2. Masukan irisan wortel dan masak hingga layu.
  3. Tambahkan daging kornet, terigu, telur dan sagu. Kemudian aduk hingga rata.
  4. Masukan bawang daun, lalu tambahkan lada bubuk dan garam secukupnya.
  5. Siapkan kulit pangsit, tambahkan isian kornet. Rekatkan dengan putih telur.
  6. Panaskan minyak goreng dan goreng kulit pangsit nya yang sudah di beri isian hingga berwarna coklat.
  7. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus kesukaanmu.

3. Resep Pangsit Goreng Cina

Resep Pangsit Cina

Resep Pangsit Cina

Jika ingin membuat pangsit yang berbeda, coba deh resep pangsit dari cina ini!

Bahan-bahan:

  • 20 pangsit
  • 240 gram daging ayam giling
  • 5 udang, kupas dan cincang halus
  • 40 gram daun bawang, potong-potong tebal
  • 20 gram jahe, cincang
  • Minyak wijen secukupnya
  • 1 sendok teh daun bawang, dicincang halus
  • 1 sendok teh lada putih bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 30 ml air
  • 3 sendok makan minyak

Bahan Saus Celup:

  • 3 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan cuka hitam
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 10 gram jahe

Cara Memasak Pangsit Goreng Cina:

  1. Dalam mangkuk, campur daging ayam giling, udang, daun bawang, daun bawang, jahe cincang, minyak wijen, lada putih, dan garam hingga tercampur rata.
  2. Selanjutnya lipat pangsit, kemudian ambil pembungkus dan letakkan satu sendok makan isian di tengahnya.
  3. Basahi tepi pembungkus dengan air, lalu lipat pangsit menjadi bentuk setengah bulan. Keriting ujungnya dan jepit bersama-sama untuk menutupnya dengan erat.
  4. Letakkan pangsit di atas piring yang dialasi kertas roti.
  5. Goreng pangsit dalam wajan dengan api sedang, panaskan 2 sendok makan minyak dan goreng pangsit selama 2-3 menit, sampai bagian bawahnya berwarna cokelat muda.
  6. Ke wajan yang sama, naikkan ke api besar dan tambahkan 30 ml air. Tutup panci untuk mengukus selama 3-5 menit sampai air benar-benar menguap.
  7. Siapkan piring untuk wadah saus, tambahkan 3 sendok makan kecap asin, 1 sendok makan cuka hitam, sendok teh minyak wijen, dan 10 gram dan jahe iris.

Nah itulah beberapa resep pangsit goreng yang mudah dan enak, dijamin bikin ngiler dan nagih deh!

Tanggapan

Belum ada

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Konten Terkait

Konten Terbaru