3 Resep Telur Orak-Arik yang Enak dan Praktis, Wajib Kamu Coba!

Indiffs – Telur menjadi salah satu menu makanan yang mudah untuk diolah. Namun, jika kamu bosan dengan olahan telur itu-itu saja kamu bisa mencobanya menjadi telur orak-arik. Pada artikel ini Indiffs akan membagikan 3 resep telur orak-arik yang harus kamu coba.

Olahan telur satu memang sangat praktis dan tidak memakan waktu yang lama ketika kamu memasaknya. Memiliki cita rasa yang lezat dan gurih, tentunya akan membuat selera makan menjadi meningkat.

Nah, penasarankan bagaimana cara membuatnya? Berikut 3 resep telur orak-arik yang harus kamu coba:

1. Telur Orak Arik Tomat

Telur Orak-Arik Tomat – cookpad.com

Bahan-bahan:

• 3 butir telur
• 2 buah tomat merah, iris
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 siung bawang putih, iris
• 1 butir bawang merah, iris
• Penyedap rasa secukupnya
• 1 sendok teh gula pasir
• Minyak secukupnya untuk menumis

Cara membuat:

1. Cuci bersih buah tomat lalu potong-potong tomat sesuai selera dan taburi sedikit garam
2. Kemudian kocok telur, lalu panaskan sedikit minyak di wajan untuk menumis.
3. Masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris, tumis sampai harum.
4. Tambahkan tomat sampai setengah layu, lalu masukkan telur yang sudah di kocok tadi. Orek-orek sampai telur matang.
5. Terakhir masukkan bumbu penyedap rasa, gula pasir dan saus tiram. Aduk sampai merata.
6. Angkat dan siap untuk disajikan.

2. Telur Orak-Arik Tahu

Telur Orak-Arik Tahu – Selerasa.com

Bahan-bahan:

• 2 butir telur, kocok
• 50 gram tahu, potong-potong sesuai selera
• 1 batang daun bawang, cincang kasar
• 2 siung bawang putih, cincang
• 4 butir bawang merah, iris tipis
• Garam, lada bubuk, dan gula pasir secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Goreng terlebih dahulu tahu yang sudah dipotong tadi sampai matang. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak di wajan untuk menumis. Lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. Kemudian masukkan telur yang sudah di kocok sambil di orak-arik hingga matang.
4. Tambahkan tahu yang sudah digoreng, aduk merata bersama telur.
5. Lalu tambahkan garam, lada bubuk dan gula pasir secukupnya sesuai selera.
6. Masukkan bawang daun dan aduk sampai semuanya tercampur merata.
7. Tes rasa, jika sudah pas sesuai selera angkat dan siap untuk disajikan.

3. Telur Orak-Arik Jamur

Telur Orak-Arik Jamur – Liputan6.com

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 100 gram jamur tiram atau jamur kancing, potong kecil-kecil
• 1 batang daun bawang, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 siung bawang merah, cincang halus
• Garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok telur terlebih dahulu, lalu panaskan sedikit minyak di wajan untuk menumis.
2. Masukkan bawang putih, bawang merah, dan jamur sampai harum dan jamur sedikit layu.
3. Kemudian masukkan telur yang sudah di kocok tadi, orak-arik sampai tercampur dengan merata dan telur matang.
4. Tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa, tuangkan ke wadah siap saji.
5. Sajikan bersama nasi hangat.