4 Kreasi Olahan Kangkung Enak Dan Praktis

Indiffs – Kamu kehabisan menu memasak olahan kangkung? bosan karena makanan kangkung gitu-gitu aja?, jangan khawatir disini kita akan memberikan kreasi olahan kangkung enak dan yang tentunya praktis untuk kamu buat dirumah. Yuk simak dibawah ini!

1. Cah kangkung cumi

Cah kangkung cumi – Selerasa

Kangkung akan makin sehat apalagi jika di kreasi kan bersama cumi, cocok banget deh buat pencinta seafood, yuk kita coba resep kreasi dibawah ini!

Bahan-bahan

• 1 ikat kangkung
• 1 ekor cumi
• 1/2 sendok makan fiber creme

Bumbu kasar

• 4 buah bawang putih
• 1 butir kemiri
• 10 buah cabe rawit, sesuai selera
• saus tiram secukupnya
• penyedap jamur
• dan garam

Cara memasak

1. Petik kangkung, cuci bersih dan tiriskan
2. Bersihkan cumi, potong cincin
3. Panaskan minyak lalu goreng cumi hingga matang
4. tumis bumbu kasar sampai wangi, masukan kangkung dan cumi
5. Gunakan api besar, tumis cepat bumbu saus tiram
6. Berikan sedikit garam dan penyedap jamur
7. Aduk rata fibercreme dengan sedikit air hangat lalu tuangkan kedalam tumisan
8. Tes rasa bila sudah matang lalu sajikan.

2.  Cah kangkung tempe

Cah kangkung tempe – INews

Masakan ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk menu makan bersama keluarga, apalagi jika kamu  penyuka tempe pedas bisa deh coba resep dibawah ini!

Bahan-bahan

• 1 ikat kangkung
• 1 papan tempe

Bumbu kasar

• 4 buah bawang putih
• 1 butir kemiri
• 10 buah cabe rawit
• saus tiram
• penyedap jamur
• dan garam secukupnya

Cara membuat

1. Bersihkan kangkung, tiriskan
2. Potong tempe lalu goreng hingga matang
3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu kasar sampai harum
4. Masukan kangkung dan tempe
5. Tambahkan saus tiram, penyedap jamur dan garam secukupnya
6. cicip rasa dan sajikan.

3. Kangkung toge pedas

Kangkung toge pedas – Cookpad

Rasanya yang lezat dan tekstur nya yang lembut dan sedikit renyah akan membuat kamu jadi tambah selera makan apalagi jika di kreasi kan bersama toge, coba yu resep ada dibawah ini!

Bahan-bahan

• 4 ikat kangkung
• 2 genggam toge
• 1 sendok teh saus tiram

Bumbu kasar

• 2 cabe merah keriting
• 6 cabe rawit
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/3 tomat merah
• garam secukupnya
• 1/2 sendok teh terasi

Cara membuat

1. Tumis bumbu sampai harum dan tentunya matang lalu tambahkan sedikit air
2. Masukan bumbu saus tiram, tambahkan kangkung, tutup wajan
3. Masak menggunakan api besar sebentar
4. Tambahkan toge, aduk rata
5. Cicip rasa, jika sudah pas dan matang siap untuk di sajikan.

4. Cah kangkung sederhana

Olahan kangkung – Cookpad

Untuk kamu yang ingin masak kangkung dengan sederhana kamu bisa mencoba resep ini, olahan ini juga tak kalah enak loh dari resep lainnya, yu coba resep ada di bawah!

Bahan-bahan

• 3 ikat kangkung
• garam, kaldu bubuk secukupnya
• gula pasir sesuai selera
• minyak goreng, untuk menumis

Bumbu iris

• 3 buah cabe merah keriting
• 4 buah cabe rawit
• 2 buah bawang putih
• 3 siung bawang merah

Cara membuat

1. Cuci bersih kangkung
2. Tumis bumbu iris sampai harum
3. Tambahkan kangkung dan air sedikit, aduk
4. Berikan garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya
5. Tes rasa, jika sudah pas siap untuk disajikan.