4 Olahan Mie Instan Menjadi Cemilan Kekinian Ala Anak Kos

Indiffs – Anak kos dan mie instan, seakan menjadi dua hal yang nggak bisa dipisahkan. Anak kos yang ngirit dan mie instan yang harganya hemat plus rasa nikmat maksimal memang seakan ditakdirkan bersama. Dan tentunya olahan mie instan ini taakan pernah lepas dari Anak kos, saat bosan di seduh biasa. Keunggulan lain dari mie instan ini, dapat dikreasikan menjadi aneka masakan enak dan tentunya low budget. Cocok banget buat anak kos yang pengen ngemil di akhir bulan.

Berani nggak cobain kreasi cemilan mie instan ala anak kos? Rasa dan kreativitasnya terinspirasi dari kuliner lokal dan makanan tradisional yang ada di sekitarmu, yuk, langsung aja pantengin resep olahan mie instan dibawah ini.

1. Schotel Mie Instan

Schotel mie instan – RRI

Bahan-Bahan

• 150 ml susu cair
• 2 buah sosis, potong dadu
• 2 butir telur
• 1 bungkus mie goreng instan
• 1 buah bawang bombay, potong dadu kecil
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• Gula, garam dan Saus cabai secukupnya
• Keju cheddar, parut dan keju mozarella, secukupnya

Cara Membuat

1. Tumis bawang bombai hingga harum, masukkan sosis dan wortel tumis sebentar hingga matang. Masukkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata.
2.  Rebus mie instan hingga setengah matang, tiriskan. Kemudian campurkan semua bahan kecuali mozarella. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam wadah alumunium atau wadah tahan panas. Hias atasnya dengan mozarella di atasnya, tutup dengan saus cabai secukupnya.
4. Panggang di dalam oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama 25 menit. Keluarkan dan sajikan.

2.  Nugget Mie

Nugget mie – Kompas

Untuk membuat cemilan kekinian yang praktis ini, kamu hanya perlu menyediakan 6 bahan untuk bisa menyicipi cemilan lezat ini. Dan untuk cara buatnya, bisa di cek cara membuat nugget mie instan di bawah ini:

Bahan-bahan

• 1 bungkus mie instan
• Tepung terigu
• Tepung panir
• 1 butir telur
• Air
• Garam

Cara Membuat

1. Hancurkan mi instan hingga merata, rebus dalam air seperti biasa. Kemudian kocok telur pada sebuah wadah dan tambahkan sedikit garam.
2. Pada wadah lain, masukkan 2 sendok tepung terigu, campurkan dengan bubuk bumbu mie instan. Aduk tepung hingga merata. Setelah mie instan matang, tiriskan dari air sisa rebusan, tunggu hingga dingin.
3. Ambil satu sendok mi, masukkan ke dalam tepung terigu.
4. Gulung menggunakan tangan hingga berbentuk bulat, lalu masukkan ke dalam kocokan telur dan ke dalam tepung terigu hingga menempel.
5. Masukkan lagi ke dalam kocokan telur dan lumuri dengan tepung panir. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis. Jika sudah, goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan.

3. Omelet Mie Sosis

Omelet mie sosis – Hot Liputan6

Bahan-Bahan

• – 2 bungkus mie instan, rebus matang
• 2 wortel, cacah kasar
• 2 butir telur ayam
• 1 sdm kecap asin, saus tiram dan tepung terigu
• Bawang daun, iris
• Sosis sapi/ayam, potong tebal
• Gula dan garam

Cara Membuat

1. Tuang bumbu mie instan di wadah, lalu masukkan mie yang sudah matang, aduk rata.
2. Masukkan telur, aduk pelan.
3. Masukkan semua sayuran dan bumbu.
4. Terakhir tambahkan gula dan garam jika suka. Panaskan cetakan, isi setengahnya.
5. Beri sosis, lalu isi lagi pinggiran sosis dengan adonan mie. Masak sampai matang.

4. Siomay Goreng Mie

Siomay goreng mie – Istimewa

Kreasi cemilan kekinian yang terakhir ini bisa kamu buat sendiri dirumah, dengan resep siomay goreng mie berikut:

Bahan-Bahan

• 25 lembar kulit pangsit
• 5 batang daun bawang
• 2 butir telur
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 bungkus mie instan goreng
• 1 sdm tepung terigu
• 1 sdt merica
• garam dan gula secukupnya

Cara Membuat

1. Pertama-tama, masak mie dulu hingga setengah matang. Lalu kocok telur dengan bumbu mie instan (tanpa kecap dan saus).
2. Kemudian tambahkan bahan lain, masukkan mie dan aduk rata.
3. Isi kulit pangsit dengan adonan tadi secukupnya.
4. Lipat sudut yang berlawanan arah dan beri sedikit putih telur dan goreng hingga matang.