7 Kandungan Alpukat yang Bagus untuk Kesehatan Anda Bila Dikonsumsi!

Indiffs – Alpukat sangat populer karena memiliki kandungan lemak tak jenuh tunggal atau bisa disebut lemak baik. Tak sedikit orang yang menghindari buah ini dengan alasan khawatir dengan kandungan lemaknya. Padahal, lemak pada buah ini merupakan lemak tak jenuh yang justru menyehatkan.

Banyaknya nutrisi yang terkandung buah alpukat  tentunya mampu membantu memenuhi kebutuhan nutrisi kebutuhan tubuh bagi kesehatan. Buah dengan warna kulit hijau ini juga mengandung serat, karbohidrat, protein yang memang sangat penting untuk menunjang kesehatan tubuh. Tak hanya itu, ada pula magnesium, folat, lutein, kalium dan berbagai vitamin termasuk vitamin C, A, B, K dan E pada buah ini.

Ingin tahu lebih lanjut mengenai kandungan nutrisi dan manfaat alpukat lainnya untuk kesehatan? simak pembahasannya di bawah ini:

1. Protein

Adalah satu kandungan nutrisi penting pada buah alpukat. Alpukat menyediakan 18 asam amino esensial yang diperlukan bagi tubuh untuk membentuk protein lengkap. Berbeda dengan protein dalam daging yang sulit dicerna, protein pada alpukat sangat mudah diserap oleh tubuh karena karena mengandung serat tinggi.

2. Lemak Bermanfaat

Seperti minyak zaitun, alpukat dalam meningkatkan kadar (HDL) kolesterol baik. Kolesterol HDL dapat membantu melindungi terhadap kerusakan yang disebkan oleh radikal bebas. Bahkan kolesterol tipe ini juga dapat membantu mengatur kadar trigliserida serta mencegah diabetes.

3. Karotenoid

Dikenal sebagai buah yang menawarkan berbagai jenis karotenoid tidak hanya seperti beta-karoten, alfa-karoten dan lutein, tetapi juga varietas yang kurang dikenal phytonutrient. contohnya neoxanthin, zeaxanthin, chrysanthemaxanthin, neochrome, beta-cryptoxanthin dan violaxanthin.

Mengkonsumsi makanan yang mengandung kaya karotenoid akan memberikan tumbuh tubuh banyak asupan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Juga bisa meningkatkan sistem reproduksi.

4. Lutein

Saah satu kandungan nutrisi yang paling penting adalah lutein, yaitu senyawa karotenoid, phytonutrient dan antioksidan alami. Satu buah alpukat mengandung 81 mcg lutein yang dapat membantu kesehatan mata.

5. Vitamin & Mineral

Buah ini hampir mengandung 20 vitamin dan mineral yang berbeda, meskipun dalam jumlah kecil. Menyediakan sekitar 10% kebutuhan vitamin dan mineral harian dalam setiap porsinya. Beberapa vitamin dan mineral yang paling banyak terkandung dalam buah alpukat adalah vitamin C, vitamin K, folat, kalium, zat besi, vitamin E dan vitamin B6.

6. Anti-inflamasi

Efek kombinasi dari nutrisi yang terkandung dalam alpukat menawarkan manfaat besar sebagai anti-peradangan. Kombinasi unik dari buah ini seperti vitamin C, vitamin E, karotenoid, selenium, seng, pitosterol dan omega-3 asam lemak membantu mencegah peradangan. Ini menunjukkan bahwa buah ini dapat memabantu mencegah atau mengurangi risiko penyakit osteoarthritis dan rematik.

7. Natrium & Kolesterol

Dalam sebuah alpukat mengandung 3 gramm karbohidrat dalam setiap porsinya dan 1 gramnya adalah serat makanan (dietary fiber). Oleh karena itu, alpukat menjadi pilihan yang baik bagi orang-orang yang diet rendah karbohidrat.

Dengan menggunakan buah ini sebagai sumber utama lemak diet, pengidap diabetes dapat menurunkan kadar trigliserida mereka hingga 20%. Selaim membantu mereka yang mengidap diabetes, lemak monounsaturated dalam alpukat juga baik untuk menurunkan kolesterol.