Cara Dan Resep Membuat Tahu Bulat Cocok untuk Ide Usaha Loh

Indiffs – Tahu bulat merupakan camilan yang kekinian dengan rasanya yang enak dan gurih. Sesuai namanya tahu ini berbentuk bulat. Saat digoreng akan mengembang 2 kali lipat dari ukuran sebelumnya. Memiliki tekstur luar yang kering dan sedikit isi di dalamnya. Ternyata cara membuatnya sangat mudah loh, dan sangat cocok untuk ide usaha.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut Indiffs telah merangkum dari beberapa sumber, Cara dan Resep Membuatnya.

Cara dan Resep Membuat Tahu Bulat Kopong, Cocok untuk Ide Usaha Loh! – Wikipedia

Bahan-bahan:

• 700 gram tahu putih
• 3 butir kuning telur
• 3 siung bawang putih halus
• 2 sdt kaldu bubuk non MSG
• 1 setengah sdt baking powder
• 1 setengah sdt garam
• Setengah sdt merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan wadah bersih, tambahkan tahu putih dan haluskan dengan garpu . Kalau sudah halus, siapkan kain bersih dan taruh di atasnya.
2. Peras hingga kandungan air di dalam tahu tersebut berkurang, campurkan tahu yang sudah diperas dengan telur, baking powder, bawang putih, garam dan merica.
3. Aduk hingga rata dan koreksi rasa.
4. Bentuk bulat adonan, dan tata di loyang atau wadah. Simpan di kulkas selama 2-3 jam.
5. Keluarkan tahu di kulkas dan panaskan minyak. Goreng tahu hingga berwarna kecoklatan dan. Usahakan tidak banyak membolak balikan tahu agar tidak hancur.
6. Setelah berubah warna, angkat dan tiriskan. Tahu bulat siap disajikan.