Ingin Membuat Bolu Tape yang Enak? Yuk Lihat Resepnya Disini!

Admin 0 Komentar

Bolu tape merupakan olahan dasar bolu yang dipadukan dengan tape. Dengan memasukkan tape kedalam adonan bolu tentu akan memberikan citarasa.

Indiffs – Bolu tape merupakan olahan dasar bolu yang dipadukan dengan tape. Dengan memasukkan tape kedalam adonan bolu tentu akan memberikan citarasa yang khas dari bolu pada umumnya.

Ada berbagai varian rasa bolu seperti, kue bolu coklat, keju, pandan dan kue bolu tape. Maka dari itu kue bolu tape memang sangat banyak penggemarnya karena rasanya yang enak dan juga lembut. Ketika kamu mencoba memakannya akan pasti akan ketagihan karena rasanya yang begitu nikmat.

Dengan perpaduan rasa manis dari tepung gula ditambah rasa tape yang khas membuat hidangan ini semakin nikmat., tekstur kuenya pun sangat lembut. Kue bolu tape memang banyak dijual di toko kue. Namun, bukan berarti kamu tidak bisa membuat sendiri camilan enak yang bertekstur lembut tersebut.

Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah, yang bisa disebut cukup mudah. Nah, penasarankan bagaimana cara membuatnya? langsung saja begini cara membuatnya:

Bahan-bahan:

  • 125 gram butter atau margarin, lelehkan
  • 150 gram gula pasir
  • 4 butir telur
  • 1 sdt emulsifier
  • 250 gram tape singkong lembek, haluskan
  • 180 gram terigu protein sedang
  • 15 gram susu bubuk
  • 20 gram tepung maizena
  • 1 sdt vanili

Topping:

  • Keju cheddar secukupnya
  • Kismis secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan loyang, oleskan dengan margarin dan taburi tipis-tipis dengan tepung terigu. Sisihkan.
  2. Panaskan oven.
  3. Campur telur, gula pasir, dan emulsifier. Kocok menggunakan mixer sampai merata dan mengembang.
  4. Masukkan sedikit demi sedikit tape, terigu, maizena, susu bubuk, dan vanili sambil terus di kocok menggunakan mixer dengan kecepatan sedang, sampai tercampur rata.
  5. Masukkan lelehan margarin dan aduk menggunakan spatula.
  6. Tuangkan adonan ke dalam loyang hingga 3/4 bagiannya.
  7. Taburkan diatasnya dengan keju parut dan kismis.
  8. Oven dalam suhu 175 derajat celcius selama 35 menit hingga matang.
  9. Keluarkan dari oven, simpan ke wadah dan siap disajikan.

Tanggapan

Belum ada

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Konten Terkait

Konten Terbaru