Intip Resep Tumis Pepaya Muda Disini Yuk! Cocok Untuk Menu Makanmu

Indiffs – Tumis pepaya muda merupakan olahan yang sederhana, namun sangat lezat. Dimasak dengan bahan praktis dan rasa pedasnya yang akan menggiurkan selera makan kamu.

Bila kamu punya pohon pepaya dan sudah berbuah, ambillah pepaya yang muda untuk dijadikan olahan tumis yang enak.Yang akan membuat siapapun mencicipinya akan ketagihan. Apalagi bagi kamu yang menyukai buah pepaya ini, apa salahnya untuk mencoba menjadi olahan tumis.

Mungkin, bagi sebagian orang-orang akan merasa aneh dengan masakan satu ini. Tetapi, makanan ini sangat nikmat apalagi dengan tambahan cabai rawit yang akan meningkatkan selera makan kamu.

Kamu bisa coba membuatnya sendiri, yang pastinya akan membuatmu ketagihan dengan rasa tumis satu ini. Nah, pasti penasarankan bagaimana cara membuat tumis pepaya muda ini? yuk lihat langkah-langkahnya seperti berikut ini:

Bahan-bahan:

• 1 buah pepaya muda, serut
• 2 cm lengkuas, geprek
• 1 lembar daun salam
• 1 cabai merah besar, iris serong
• 2 siung bawang putih, iris
• 3 bawang merah, iris
• 2 batang daun bawang, iris serong
• 1 sdm minyak, untuk menumis
• Bumbu penyedap
• Garam dan merica secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih pepaya yang sudah diparut. Masukkan pepaya ke dalam wadah dan beri garam, lalu remas-remas sampai melayu. Bilas dengan air bersih dan sisihkan.
2. Kemudian tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, dan lengkuas dengan minyak sampai harum.
3. Selanjutnya masukkan pepaya parut, daun salam, sedikit air, garam, merica dan bumbu penyedap secukupnya.
4. Masak hingga pepaya matang dan bumbu meresap. Angkat.
5. Tuangkan ke piring saji dan sajikan bersama nasi hangat.