Kehabisan Ide? Inspirasi Masakan Sehari Hari yang Bisa Kamu Coba

Indiffs – Apakah kamu kehabisan ide menu masakan sehari hari untuk keluarga? Tepat sekali, selain mempertimbangkan cita rasa, kamu juga perlu memperhatikan nilai gizi dan kesehatan menu makanan yang di sajikan untuk keluarga setiap harinya. Nah, menu makanan yang sehat itu tidak harus mahal dan mewah, bahkan menu sederhana bisa jadi pilihan yang cocok asalkan tetap sehat dan memenuhi kebutuhan gizi keluarga di rumah. Yuk simak daftar menu masakan sehari hari untuk keluarga berikut ini yang enak, sehat, dan mudah di masak!

Tongseng daging

Tongseng daging – Detikcom

Menu masakan harian yang bisa dicoba dirumah adalah tongseng daging. Secara umum, banyak yang mengira tengkleng dan tongseng itu sama, Namun kedua makanan tersebut jelas berbeda. Perbedaan nya terletak pada bahan daging yang di gunakan. Jika tengkleng umumnya menggunakan daging kambing, sedangkan tongseng adalah menu yang menggunakan daging sapi. Masakan ini mirip dengan gulai tetapi menggunakan bumbu seperti jahe, cengkeh, kayu manis, pala, daun jeruk dan batang serai. Tentu cocok sebagai menu masakan harian untuk keluarga.

Sup Ayam

Sup Ayam – Detikcom

Menjadikan sup ayam sebagai bagian dari menu harian juga merupakan pilihan yang tepat. Apalagi bagi mereka yang tidak punya banyak waktu untuk memasak. Pertama, bahan bahan untuk membuat sup ayam sangat mudah didapat, cara memasak nya pun mudah, tidak memakan waktu lama, dan rasanya tidak kalah enak. Kamu juga bisa menambahkan variasi dengan menambahkan sosis dan topping lainnya. Dijamin sup ayam sebagai menu harian tidak akan gagal atu mengecewakan.

Ayam Saus Tiram Pedas

Ayam Saus Tiram Pedas – Cookpad.com

Menu rekomendasi selanjutnya adalah ayam saus tiram yang simple. Bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat saus tiram ayam pedas ini sama dengan saus tiram ayam biasa. Namun bedanya menggunakan cabai rawit untuk menambah rasa pedas pada resep ini. Resep nya sama persis, hanya dengan cabai rawit saja. rasa pedas dari resep ayam pedas ini ditambah dengan saus tiram. Ayam pedas dengan saus tiram enak dengan nasi putih dan kerupuk.

Udang Saus Padang

Udang Saus Padang -Grid.ID

Inspirasi menu selanjutnya adalah udang saus padang. Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat menu ini adalah charlotte, bawang putih, jahe, cabai merah besar, saus tomat, saus pedas, dan kecap manis. Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah membuat bumbu halus: paprika, bawang merah, bawang putih dan jahe. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang kupas dan aduk rata. Tambahkan kecap manis, gula dan garam sesuai selera. Aduk rata kembali dan tambahkan air. Jangan lupa koreksi rasa dan masak hingga udang benar benar matang dan bumbu meresap ke dalam udang.