Lezat! 3 Resep Salad Buah yang Cocok Disantap Saat Buka Puasa

INDIFFS.COM – Resep salad buah bisa menjadi hidangan lezat dan menyegarkan saat buka puasa Ramadhan ataupun menjadi ide jualan. Sensasi segar dari buah-buahan yang terdapat pada salad bisa kembali menghadirkan semangat untuk melanjutkan aktivitas sehari-hari.

Membuat resep salad buah juga cukup mudah untuk dilakukan di mana saja. Selain itu, resep salad buah juga biasanya menggunakan bahan pelengkap yang mudah ditemukan di dekat tempat tinggal kamu, seperti susu kental manis maupun yoghurt. Karena mudah dan cepat, kamu bisa mengikuti resep salad buah ini di rumah tanpa harus repot mempersiapkan bahan-bahannya.

Resep Salad Buah

Kamu bisa mengikuti resep-resep di bawah ini untuk membuat salad buah. Berikut resep salad buah yang sehat, praktis yang bisa jadi menu buka puasa:

1. Salad Buah Creamy

Berikut cara membuat salad buah creamy yang bisa kamu lakukan di rumah:

Bahan:

• stroberi
• semangka
• melon
• apel
• pear
• kiwi
• agar-agar (potong dadu)

Bahan dressing:

• 200 gram yogurt
• 200 gram mayonnaise
• 150 gram kental manis
• 1 sdt parutan kulit lemon
• 4-5 bubuk creamer

Topping:

• keju cheddar parut

Cara membuat:

1. Potong dadu semua bahan. Masukkan ke kulkas.
2. Campur semua bahan dressing. Masukkan ke kulkas.
3. Tata buah di piring, beri parutan keju. Siram dressing salad.

2. Salad Buah Yoghurt

Berikut cara membuat salad buah yoghurt keju yang mudah dan praktis:

Bahan:

• buah-buahan secukupnya
• nata de coco secukupnya
• jelly potong dadu secukupnya

Saus salad:

• 150 g yogurt plain
• 150 g kental manis putih
• 150 g mayonaise
• 100 g keju cheddar parut
• 100 ml susu cair
• 2 sdm kental manis

Cara Membuat

1. Potong-potong buah, lalu campur jadi satu dengan nata de coco dan jelly.
2. Untuk sausnya, panaskan susu di atas kompor dengan api kecil. Masukkan keju parut, aduk rata hingga larut dan saus keju mengental. Masukkan 2 sdm kental manis, aduk rata, angkat. Biarkan dingin.
3. Campurkan saus keju dengan yogurt, kental manis dan mayonaise.
4. Tuang saus di atas buah dan aduk rata. Simpan salad di dalam kulkas.

3. Salad Buah Susu

Berikut cara membuat salad buah susu yang enak dan praktis:

Bahan-bahan:

• 100 gr apel
• 100 gr anggur hijau
• 80 gr strawberry
• 80 gr anggur hitam
• 80 gr jeruk
• 1 buah pisang
• 120 ml whipping cream
• 50 gr cream cheese
• 1 sdm air jeruk lemon
• 50 ml Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD

Cara membuat:

1. Masukkan whipping cream 120 ml ke dalam mangkok, krim keju 50 gr, Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream Gold 50 ml lalu aduk sampai merata
2. Masukkan air lemon 1 sdm ke dalam adonan lalu aduk
3. Masukkan apel 100 gr ke dalam mangkuk besar, anggur hijau 100 gr, anggur hitam 80 gr, jeruk 80 gr, strawberry 80 gr, pisang 1 buah lalu tuang whipping cream tadi lalu aduk secara merata dan salad buah siap untuk dihidangkan.

Demikian beberapa resep salad buah yang cocok untuk disantap saat berbuka puasa Ramadhan, semoga bermanfaat!