Makanan Khas Negara Spanyol, Ada Yang Pernah Mencoba?

indiffs – Makanan Khas Spanyol, spanyol menjadi negara yang khas akan tradisi dan berbagai jenis makananya. Makanan khas Spanyol menyajikan olahan laut, roti, daging, dan aneka produk lokal yang kaya akan rempah. Makanan Spanyol mungkin terkenal dengan berbagai olahan tepas yaitu makanan pembuka atau camilan yang di sajikan dingin atau panan.

Ada juga beberapa Restoran spanyol yang berada di Indonesia. Jika kalian belum punya kesempatan untuk ke Spanyol, ga ada salahnya kan untuk mengenal jenis makanan khas Spanyol. Berikut adalah berbagai jenis makan khas Spanyol:

1. Crosquetas De Pollo

Makanan ini merupakan makanan yang berupa karoket ayam. Hidangan ini terbuat dari saus bechamel yang sangat kental dengan potongan daging. Tekstur makanan ini renyah diluar dan lembut didalam.

2. Churros

Ternyata Churros yang cukup terkenal di indonesia juga dijadikan makanan khas Spanyol loh pecinta kuliner. Rasa gurih nya karena ditaburi gula dan bubuk kayu manis.

Churos merupakan makanan dengan bahan bahan yang sebenarnya sangat sederhana, yaitu adonan tepung yang di goreng, kemudian dibalur dengan gula dan bubuk kayu manis. Itulah Churros makanan yang menjadi kesukaan untuk si kecil.

 3. Gazpacho

Jika kalian pernah mengunjungi restoran Spanyol yang berada di Indonesia, pastinya sudah tidak asing lagi dengan namanya Gazpacho. Gazpacho adalah sup yang terbuat dari sayuran mentah seperti, tomat, bawang bombay, paprika, dan mentimun.

Gazpacho yang sering disebut sup tomat tersebut disajikan dalam bentuk dingin beda lagi kalau di indonesia Gazpacho disajikan dalam bentuk hangat.

4. Pisto

Pisto adalah hidangan spanyol yang berasal dari wilayah murcia, Castila La Mancha dan Extremadura. Pisto terbuat dari tomat bawang bombay, terong atau ckini, paprika hijau, dan minyak zaitun.

Hidangan ini sangat sehat karena mengandung sumber sayuran yang terjamin akan sumber vitamin. Pisto juga dapat di komsumsi dalam keadaan dingin atau panas dan dapat menjadi hidangan utama atau iringan.

5. Albondigas

Di Indonesia, bakso disajikan dalam mie kuning atu bihun dan berkuah. di spanyol juga ternyata ada baso yang disebut Albondigas. Makanannya Kas ini terkenal dengan saus tomatnya. Albondigas biasanya ditambahkan dengan peterseli dan kemudian di dominasikan dengan bumbu kering yaitu oregano.

Campuran daging yang dibuat dalam Albondigas hanya terbuat dari sedikit tepung terigu, sehingga saat dikunyah sangat terasa dagingnya. Tekstur nya yang juga kurang halus namun terasa sangat gurih.

6. Empanadas

Mungkin kalau menyebut nama pastel kalian sudah tidak asing lagi ya tapi berbeda dengan di Spanyol yakni di sebut Empanadas adalah salah satu hidangan tapas khas Spanyol. Empenadas sendiri dibuat dari adonan patty yang diberi isian di dalamnya. Isi yang dipakai adalah daging keju, sayur dan huitlacoche.

Tampilan ini sangatlah mirip dengan pastel kalau di Indonesia. Makanan yang satu ini tak hanya ada di Spanyol, sejumlah negara Amerika latin juga menyajikan makan yang satu ini.