Mengenal Ikan Toman, Ikan yang Lebih Ganas Dibanding Piranha!

Indiffs – Seekor ikan predator yang buas ditemukan di dekat lokasi terowongan kuno di Trucuk, Klaten, Jawa tengah. Ikan yang sempat ditawar seharga Rp17juta itu ternyata jenis Ikan Toman. Lantas, apa keistimewaan ikan tersebut?

Toman adalah nama sejenis ikan gabus dari suku ikan gabus. Ikan ini memiliki bentuk tubuh yang mirip dengan ikan gabus. Ikan ini memiliki ciri kepala besar dan mulut besar, serta memiliki gigi runcing tajam. Tubuh nya bulat panjang seperti torpedo serta ekor membulat. Ikan ini dapat tumbuh besar mencapai panjang lebih dari satu meter.

Ikan ini tergolong sebagai ikan buas, yakni predator yang memangsa aneka jenis ikan lainnya. Tak hanya itu, ikan ini juga bisa memangsa hewan lain seperti serangga dan kodok yang berada di lingkungannya. Ikan ini biasanya tersebar di Pulau Sumatra dan kalimantan.

Klasifikasi Ikan Toman

• Kerajaan : Animalia
• Filum : Chordata
• Kelas : Actinopterygii
• Ordo : Perciformes
• Famili : Channidae
• Genus : Channa
• Spesies : C. Micropeltes

Morfologi Ikan Toman

Ikan ini memiliki nenek moyang yang berasal dari Bukit Toman yang berada di hulu Sungai Musi Sumatera Selatan. Ikan ini memiliki ciri kepala yang besar serta dengan mulut yang besar dilengkapi dengan gigi runcing yang tajam.

Ikan ini diketahui memiliki bentuk tubuh yang bulat panjang seperti bentuk torpedo dengan ekor yang terlihat membulat. Untuk jenis ikan gabus Toman dewasa memiliki warna hitam kebiruan dengan warna perut semburat berwarna keputihan.

Sedangkan untuk ikan ini anakan berwarna kemerahan dengan semburat garis hitam dan jingga yang berada di bagian sisi tubuh ikan. Bagian kepala ikan yang memiliki bentuk seperti kepala ular dengan ukuran rahang yang lebar membuat ikan ini pun mampu memangsa ikan lainnya yang memiliki ukuran tubuh yang lebih besar.

Manfaat

Ikan gabus Toman menjadi salah satu ikan air tawar yang bisa dikonsumsi. Memiliki tekstur daging yang putih dan lembut membuatnya sangat lezat untuk diolah menjadi gulai ikan, ikan bakar hingga sup ikan. Selain itu, ikan ini juga banyak diproses untuk diasinkan untuk dijual menjadi ikan gabus asin.

Selain untuk menjadi ikan konsumsi,ikan ini juga menjadi ikan hias yang sangat digemari masyarakat. Jenis ikan gabus Toman anakan yang berwarna indah dan cantik sangat disukai untuk dipajang di dalam akuarium.

Harga

Harga ikan ini di pasarkan berkisar antara Rp200.000 hingga Rp1juta per ekor tergantung ukuran dan jenis nya. Ikan ini tergolong sebagai karnivora sehingga makanan nya berupa ikan-ikan kecil, udang, serangga, katak maupun cacing.

Menurut beberapa sumber, ikan ini merupakan ikan asli Indonesia yang jauh lebih ganas dan berbahaya daripada Piranha. Dalam bahasa Inggris ikan ini dikenal dengan nama Giant Snakehead atau Red Snakehead.

Meski termasuk jenis predator, ikan ini ternyata bisa dimakan. Ikan ini biasanya diolah menjadi ikan kering yang diasinkan dan cukup mahal harganya. Selain itu ikan ini juga biasa diolah menjadi ikan bakar, sop ikan, gulai, hingga abon karena rasa dagingnya yang lebih hambar.