Resep Apple Pie Yang Enak, Dessert Enak Untuk Weekend!

Siti Nurul Azizah 0 Komentar

Resep apple pie ini bisa kamu buat sebagai hidangan makanan kekinian yang bisa disajikan untuk tamu sambil menyuguhkan rasanya yang lezat.

INDIFFS.COM – Apple pie merupakan makanan kekinian yang terbuat dari adonan pastry yang di dalamnya diisi dengan olahan saus buah apel manis dan beraroma khas. Apple pie ini menjadi populer dikalangan masyarakat, dengan resep yang kaya akan cita rasa. Perpaduan gurih, manis dan bertekstur lembut ini dijamin menggugah selera.

Penasaran bagaimana cara membuat Apple pie ini? Berikut resep membuat Apple pie yang bisa kamu lakukan.

1. Resep Apple Pie Classic

Resep Apple Pie

Resep Apple Pie

Berikut ini untuk bahan dan cara membuat pie classic.

Bahan Filing:

  • 5 buah apel (potong potong)
  • 5 sendok makan kismis
  • 3 sendok makan almond
  • 4 sendok makan air lemon
  • 5 sendok makan gula pasir
  • 2 sendok makan gula palem
  • 1 sendok makan butter leleh
  • 1/2 sendok teh cinnamon bubuk

Bahan Kulit Pie:

  • 300 gram tepung segitiga
  • 200 gram butter dingin
  • 1 sendok teh air lemon
  • 6 sendok makan air es batu
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

Adapun beberapa tahapan yang harus kamu lakukan dalam membuat Apple Pie Classic ini ialah:

  1. Pertama-tama yang harus kamu lakukan masak semua bahan filling dalam satu wadah, kecuali bahan almond dan butter.
  2. Jika sudah, aduk hingga rata dan masukkan butter serta almond pada bahan filing yang telah di masak. Kemudian tiris kan.
  3. Langkah selanjutnya kamu akan membuat adonan kulit pie, dengan cara mencampurkan tepung dan garam secukupnya di dalam wadah.
  4. Setelah itu, tambahkan butter dan aduk hingga merata, kamu juga bisa menuangkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata dan kalis.
  5. Kemudian, ambil tiga perempat adonan yang telah di masak tadi, dan gilas serta bentuk sesuai selera. Agar mudah kamu bisa membentuk menjadi bulat.
  6. Selanjutnya, tusuk dengan menggunakan garpu pada bagian dasarnya dan beri filing.
  7. Lalu, sisakan seperempat adonan untuk membuat anyaman di atasnya, dan dingin kan di lemari pendingin atau kulkas selama 30 menit.
  8. Jika sudah di dingin kan selama 30 menit, olesi adonan tersebut dengan kuning telur dan panggang dalam 180 derajat selama 45 menit.
  9. Selanjutnya, jika sudah di panggang kamu bisa mengangkatnya dan sajikan di atas wadah saji.

2. Resep Apple Pie Gula Merah

Resep Apple Pie Gula Merah

Resep Apple Pie Gula Merah

Berkut ini bahan dan cara untuk membuat apple pie gula merah classic.

Bahan Kulit:

  • 150 gram mentega mix margarin
  • 280 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan gula halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 sampai 4 sendok makan air dingin

Bahan Isian:

  • 4 buah apel granny smith (kupas dan potong)
  • 4 sendok makan lemon juice
  • 50 gram brown sugar
  • 50 gram palm sugar
  •  50 gram gula pasir
  •  2 sendok makan maizena
  •  1 sendok makan cinnamon
  •  1/2 sendok teh bumbu spekoek
  •  1 sendok teh vanilla paste

Cara Membuat:

  1. Langkah pertama yang harus kamu lakukan ialah campur kan mentega, tepung, gula, garam menggunakan food processor, agar adonan lebih tercampur merata dan halus.
  2. Selanjutnya, tambahkan telur dan beri air dingin secukupnya lalu aduk lagi menggunakan food processor hingga merata.
  3. Jika sudah, tuangkan adonan tersebut pada wadah dan bentuk bulat bulat gepeng, kemudian masukan ke dalam lemari pendingin atau kulkas selama 20 menit.
  4. Tahapan selanjutnya yang harus kamu lakukan ialah membuat bahan isian dengan cara, mencampurkan semua bahan isian dan gilas hingga rata, lalu sisihkan
  5. Jika sudah, tuangkan bahan isian tersebut ke dalam adonan yang telah di buat bulat gepeng, dan tutup bahan isian tersebut dengan sisa adonan nya.
  6. Kemudian, olesi dengan telur di atasnya dan taburi dengan gula pasir, lalu panggang selama 180 derajat selama 40 menit.
  7. Jika sudah, angkat dan sajikan di atas wadah saji. Dan Apple pie siap di nikmati.

Nah itulah resep Apple Pie yang bisa kamu praktikkan di rumah, dijamin menggugah selera. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!

Tanggapan

Belum ada

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Konten Terkait

Konten Terbaru