Resep Banana Nugget Enak dan Simple, Bisa Jadi Ide Jualan!

Indiffs – Tak hanya menggunakan daging ayam, nugget kini bisa di kreasikan dengan menggunakan berbagai bahan, salah satunya dari buah-buahan. Buah-buahan yang sering diolah jadi nugget adalah pisang. Kreasi banana nugget ini bisa jadi camilan yang punya kombinasi rasa manis dan gurih.

Pisang nugget ini juga masih bisa di kreasikan dengan bahan lainnya untuk menambah rasa. Salah satu kreasi pisang nugget yang banyak digemari berbagai kalangan adalah pisang nugget cokelat. Campuran cokelat ini bisa dijadikan sebagai topping atau isian nugget. Pisang nugget cokelat cocok dinikmati sebagai camilan untuk teman bersantai di rumah.

Selain itu, pisang nugget cokelat ini juga cocok dijadikan ide bisnis rumahan karena hanya menggunakan sedikit bahan. Bisa dijadikan frozen food, pisang nugget cokelat cocok jadi stok camilan di rumah. Hanya menggunakan bahan-bahan sederhana, cara membuat pisang nugget cokelat ini juga mudah.

Pisang Nugget Cokelat Aneka Topping

Bahan:

• Pisang matang (pakai pisang lampung)
• 1 telur fresh utuh, ambil kuningnya saja
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm terigu
• 5 sdm havermut (oat instant)
• 1 sdm UHT
• Minyak untuk menggoreng
• Tepung roti
• Putih telur untuk pencelup

Bahan Celup:

• Air secukupnya
• 2 sdm terigu

Bahan Topping:

• 50 gr DCC
• 1 sdm butter

Cara Membuat:

1. Blender pisang, telur, dan gula;
2. Masukkan terigu, oatmeal, dan UHT lalu aduk hingga rata;
3. Adonan siap dimasukkan loyang;
4. Masukkan adonan dalam loyang kukus yang sudah dialasi kertas roti bawahnya supaya lebih mudah angkat setelah kukus. Kukus selama 20 menit;
5. Setelah matang, angkat dan potong sesuai selera;
6. Celup dengan putih telur baru ke tepung roti;
7. Goreng dengan minyak sedang. Lalu tim DCC dan butter, aduk rata dan jadikan topping.

Banana Nugget krim Cokelat

Bahan:

• 10 buah pisang kepok
• 10 sdm tepung terigu
• 1 butir telur
• 6 sdm gula pasir (sesuai selera)
• ½ sdt garam
• 1 sdt margarin
• Tepung terigu secukupnya dan air (untuk baluran)
• Tepung panir secukupnya
• Krim tiramisu
• Cokelat batang
• Minyak goreng

Cara Membuat:

1. Hancurkan pisang menggunakan garpu;
2. Masukkan gula pasir, garam, dan telur. Kemudian aduk hingga merata;
3. Masukkan tepung terigu, aduk hingga merata;
4. Siapkan loyang lalu olesi dengan margarin;
5. Tuangkan adonan ke loyang;
6. Hentakkan loyang agar tidak ada gelembung udara;
7. Kukus selama 30 menit. Jangan lupa untuk tutup kukusan nya dibalut serbet;
8. Diamkan hasil kukusan sampai dingin;
9. Sambil menunggu dingin, buat balutan dengan mencampurkan air dan tepung terigu secukupnya;
10. Iris hasil kukusan setebal 1/2 cm;
11. Balur dengan adonan tepung terigu lalu gulingkan ke tepung panir;
12. Goreng dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan;
13. Tiriskan;
14. Beri krim tiramisu lalu taburi dengan parutan cokelat.