Resep Biscoff Cheesecake Latte, Dessert Paling Enak dan Lumer

INDIFFS.COM – Siapa nih yang suka menyajikan dessert sebagai hidangan penutup? Selain rasanya yang manis, dessert juga kerap di jadikan sebagai sebagai pelengkap makanan, rasanya kurang lengkap tanpa ada dessert. Namun, sepertinya berbeda dengan dessert yang satu ini. Ya Biscoff, rasanya perpaduan antara manis dengan sedikit asin dari cheesecake. Membuat sedikit berbeda dengan dessert-dessert lainnya, penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut resep biscoff yang bisa kamu buat:

Resep Biscoff Mini Cheesecake

Biscoff Mini Cheesecake – Rukita

Untuk membuat Biscoff Cheesecake ini perlu di siapkan beberapa bahan, serta cara pembuatan yang harus dilakukan.

Bahan-bahan

Berikut beberapa bahan yang di butuhkan:

Bahan Pokok:

• 4 keping biskuit Lotus Biscoff (haluskan)
  1 sendok makan butter (lelehkan) 

Bahan Cheesecake:

• 50 gram krim cheese (suhu ruang)
  1 sendok makan Lotus Biscoff spread
  30 gram whipped cream bubuk
  70 ml air dingin

Bahan Pelengkap:

• Selai Lotus Biscoff Crunchy secukupnya (lelehkan)
• Biskuit Lotus Biscoff secukupnya

Cara Membuat:

Langkah pertama yang harus di lakukan ialah membuat base atau bahan pokok:

• Pertama tama ialah campurkan biskuit lotus biscoff yang telah di haluskan dengan butter (leleh), aduk hingga rata lalu sisihkan. 
• Kemudian, tambahkan bubuk whipped cream dengan air dingin. Campurkan hingga merata dan kocok terus hingga bahan adonan tersebut kaku.

Langkah selanjutnya membuat cheese cake:

• Pertama tama yang harus kamu lakukan ialah mencampurkan krim cheese cake dengan bahan (selain lotus biscoff), aduk hingga merata.
• Jika sudah selanjutnya ialah, masukan whipped cream dan lakukan aduk kembali hingga rata.
• Jika sudah, siapkan cetakan dan masukan base atau bahan pokok yang telah di buat tadi. Ratakan sambil di tekan tekan hingga padat.
• Setelah itu, tuangkan cheese cake tadi yang telah dibuat  di bagian atasnya sambil ratakan. Dan simpan cheese cake tersebut ke dalam lemari pendingin atau kulkas selama 6 jam atau 1 malam lamanya.

Langkah selanjutnya ialah membuat topping nya:

• Langkah yang harus kamu lakukan ialah, lelehkan selai lotus biscoff dengan cara, masukan selai ke dalam plastik dan rendam dalam air hangat. Setelah itu tunggu hingga selai tersebut meleleh.
• Jika sudah ambil cheesecake yang telah dibekukan selama 6 jam atau 1 malam lamanya, dan hias dengan selai yang telah dilelehkan serta biskuit Lotus Biscoff yang telah dihaluskan.
• Kemudian jika sudah di hias, kamu bisa menyajikan di atas piring saji dan biscoff mini cheese cake siap untuk di nikmati.

Resep Lotus Biscoff Latte

Lotus Biscoff Latte

Untuk membuat Biscoff Cheesecake ini perlu di siapkan beberapa bahan, serta cara pembuatan yang harus dilakukan.

Bahan – bahan:

• 1 sendok makan selai Lotus Biscoff
• 80 ml air kopi hitam
• 250 ml susu full cream
• 1 gelas penuh es batu
• Gula sesuai selera
• 2 biskuit Lotus Biscoff (hancurkan)

Cara Membuat:

1. Langkah pertama dalam membuat Biscoff latte ini ialah, masukkan semua bahan yang telah di sediakan ke dalam blender. Nyalakan blender dan lakukan proses menghaluskan hingga tekstur nya agak sedikit kasar.
2. Jika sudah tekstur sudah agar kasar, matikan blender dan tuangkan ke dalam gelas saji. Dalam tahapan ini kamu bisa menambahkan es batu agar lebih segar.
3. Selanjutnya, kamu juga bisa menambahkan krim, serta taburan biskuit lotus Biscoff agar rasa lebih sempurna. 
4. Dan Biscoff latte siap untuk di nikmati, cocok buat kamu yang menyajikannya sebagai dessert atau hidangan penutup makanan.

Itulah beberapa resep Biscoff yang wajib kalian coba praktikkan di rumah, semoga bermanfaat.