Resep Es Lumut Praktis & Segar, Pas untuk Ide Menu Jualan Takjil

INDIFFS.COM – Resep Es Lumut merupakan salah satu kudapan yang banyak dikenal dengan beragam rasa dan juga jenis. Salah satu Resep yang memiliki banyak penggemarnya ketika menjelang berbuka puasa.

Sebab, ketika kita sedang berpuasa, rasa haus dan gerah kerap dirasakan, Es yang satu ini pun sedang banyak disukai orang. Manis dan segarnya sangat cocok untuk melepas dahaga, terlebih lagi untuk hidangan takjil berbuka puasa. Isian susu, jelly dan air bisa dikemas menjadi minuman cantik dan menyegarkan. Sehingga sangat nikmat jika dirasakan.

Untuk membuat hidangan takjil nikmat serta menyegarkan ini hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana. Terlebih untuk mempersiapkannya pun tidak memerlukan waktu lama.

Nah, bagi kamu yang ingin merasakan segarnya es lumut. Berikut ini resep menu takjil spesialmu!

Resep Es Lumut Nutrijel Strowberry

Es Lumut Strawberry

Jika kamu menyukai minuman Strawberry. Berikut ini resep yang dapat kamu gunakan:

Bahan-bahan

• 30 gram Nutrijell Strawberry (atau bubuk jelly instan rasa strawberry merek apa saja)
• 150 gr gula pasir
• 1200 ml air
• Pewarna makanan merah rose
• 1 kaleng susu kental manis
• 1 kaleng susu evaporasi
• Botol minuman ukuran 250 ml

Cara Membuat Es Lumut Strawberry

1. Siapkan panci, lalu masukkan 150 gram gula pasir, 3 bungkus Nutrijell rasa strawberry. Aduk sebentar. Lalu, masukkan 1200 ml air. Aduk dan masak sampai mendidih.
2. Teteskan secukupnya pewarna makanan merah agar warnanya lebih menarik. Setelah mendidih, matikan kompor.
3. Masukkan fruit acid  Setelah itu, Aduk kembali sampai uap panasnya berkurang.
4. Lalu masukkan 1 bungkus es batu, aduk-aduk terus sampai jeli menggumpal dan bertekstur seperti lumut.
5. Selanjutnya, masukkan 1 kaleng susu evaporasi dan 1 kaleng susu kental manis ke dalam panci tersebut. Aduk-aduk sampai rata. Biarkan dingin.
6. Kemas ke dalam botol minuman ukuran 250 ml, simpan dalam kulkas.

Resep Es Lumut Nutrijel Coklat

Es lumut Coklat – istimewah

Untuk kamu yang sedang mencari resep rasa coklatnya. Berikut kita bagikan daftar bahan beserta tahapan membuatnya.

Bahan-bahan

• 2 bungkus Sachet nutrijel coklat
• 250 gr gula
• 1 liter air
• 2 bonggol es batu
• 1 kaleng susu evaporasi
• 1/2 kaleng SKM
• 1 sdt pewarna makanan coklat

Cara Membuat Es Lumut Nutrijel Coklat

1. Masukan nutrijel ke dalam panji yang lebih besar, tambahkan gula apsir dan air 1 liter. Aduk hingga merata.
2. Setelah itu, masak menggunakan api sedang sembari diaduk.
3. Kemudian tuangkan kepada wadah.
4. Tunggu uap nya menghilang, lalu masukkan es batu dan aduk-aduk.
5. Selanjutnya tambahkan SKM sesuai selera saja dan aduk sampai merata.
6. Jika sudah merata, tambahkan dengan bahan terakhir, yakni susu evaporasi. Aduk sampai merata.
7. Tambahkan 1 sendok teh pewarna makanan coklat. Lalu masukan ke dalam wadah/gelas dan sajikan.

Nah itulah 2 resep es kekinian yang mudah dan nikmat untuk kamu buat. Bagaimana mudah bukan? Resep ini juga bisa kamu gunakan untuk ide jualan loh. Selamat menikmati hasil kreasi masakan mu di sore hari!