Resep Kue Kering Bola-Bola Coklat Enak, Mudah dan Nagih!

INDIFFS.COM – Resep kue kering bola-bola coklat merupakan salah satu sajian yang cocok untuk menu saat ramadhan maupun idul fitri. Bola-bola coklat memiliki tekstur yang gurih dan lezat serta coklatnya yang nikmat. Biasanya kue ini sering ada ketika hari perayaan idul fitri.

Tak hanya untuk sajian lebaran. Cemilan yang mudah dibuat ini, bisa jadi ide cemilan bersama anak saat musim libur sekolah. Kita pun bisa membuat bola coklat yang enak dengan cara dan bahan sederhana. Intip artikel selanjutnya mengenai resep, bahan serta caranya dibawah ini yah!

Resep Kue Bola-Bola Coklat

Bagi yang ingin membuat sajian atau ide kue lebaran istimewa, resep berikut ini bisa langsung diikuti. Yuk simak uraiannya dibawah ini:

Bahan Kue Bola Coklat

• 250 gr tepung terigu protein rendah
•  50 gr tepung maizena
• 50 gr keju parut
• 2 sdm susu bubuk
• 100 gr margarin + 70 gr mentega ( boleh diganti blue band cake and cookies)
• 70 gr gula halus
• 1 butir kuning telur
• 230 gr coklat batang
• Sprinkle

Cara Membuat Bola-Bola Coklat Mudah

1. Pertama-tama, siapkan wadah dan masukan margarin, mentega, dan gula halus. Mixer atau aduk hingga tercampur rata. (Saat mengaduk jangan sampai mengembang ya).
2. Setelah gula nya menyatu, masukan satu butir telur dan aduk kembali hingga tercampur.
3. Masukan keju parut dan aduk sebentar sampai tercampur.
4. Tambahkan susu bubuk, tepung maizena. Aduk dulu hingga keduanya tercampur rata.
5. Selanjutnya, masukan tepung protein rendah dan aduk sampai tercampur rata menggunakan tangga, hingga menjadi sebuah adonan yang mudah di bentuk.
6. Setelah adonan menyatu dan tidak lengket ditangan.
7. Kemudian siapkan loyang dan ambil adonan lalu kita bulatkan sesuai keinginan. Lakukan hal yang sama hingga adonan abis terbentuk.
8. Jika sudah, memanaskan oven sekitar 15 menit. Setelah suhunya mulai rendah, saat nya panggang adonan tersebut. Gunakan api sedang cenderung kecil ±35-40 menit hingga matang.
9. Rebus ari hingga mendidih, masukan coklat dan masak yang telah dipotong-potong ke dalam mangkuk.Letakkan dia atas air mendidih lalu aduk sampai coklat meleleh.
10. Selagi masih panas, ambil bola-bola yang tadi di panggang, celupkan ke dalam coklat.
11. Jika sudah tercelup ratam ambil menggunakan sendok dan tata diatas wadah cup kecil.
12. Taburi atasnya dengan Sprinkle dan lakukan hingga abis. Lalu tunggu hingga coklatnya mengering.
13. Jika sudah mengering, Siapkan wadah toples untuk disajikan.

Bola-bola coklat merupakan cemilan favorit keluarga, terutama untuk penggemar coklat. Rasa manis, nikmat dan teksturnya lembut. Bola-bola ini sangat nikmat dan bisa dibuat dengan mudah.

Bagaimana, tidak sulit bukan cara membuatnya? Kamu bisa membuat nya sendiri dirumah dengan kreasimu sendiri. Olahan ini pun sangat cocok loh jadi ide menu di Bulan Ramadhan ini. Yuk Coba!