Resep Kue Sus Coklat Kering Enak dan Mudah, Coba Deh!

Indiffs – Kue sus coklat kering ini merupakan salah satu cemilan yang sangat disukai oleh semua kalangan. Rasa kue sus kering isi coklat ini memiliki isi coklat yang melimpah dan membuat rasa serta tekstur nya membuat orang semakin ketagihan. Maka tak heran jika resep kue sus coklat ini banyak di cari oleh banyak masyarakat.

Kue sus kering ini adalah camilan manis yang berbentuk seperti bola kecil dengan tekstur renyah. Biasanya kue sus seperti ini dijual di supermarket, tapi kalau bisa buat sendiri untuk camilan akhir pekan kenapa enggak?

Anda bisa mencobanya dirumah dengan mengikuti resep yang akan dibuat sendiri dirumah. Selain rasa nya yang enak, kue sus ini juga mudah loh untuk dibuat. Buat deh, untuk cemilan nonton atau kebersamaan dengan keluarga. Dijamin deh, bakal jadi cemilan favorit keluarga Anda.

Resep Kue Sus Coklat Kering

Tak usah khawatir, resep yang kita berikan gak susah ko. Anda bisa mencobanya dirumah dengan mudah! Penasaran? Yuk coba resep dibawah ini ya.

Bahan-Bahan

• 9 sendok makan terigu
• 4 sendok makan margarin
• 165 ml air
• 3/4 sendok teh baking powder
• 2 butir telur
• 1/2 sendok teh garam
• Selai atau filling coklat secukupnya.

Cara Membuat

1. Lelehkan margarin dengan menambahkan garam dan air mineral.
2. Jika sudah meleleh dan mendidih, kecilkan apinya dan masukan terigu. Aduk dengan cepat hingga tepung dan margarin menyatu hingga menjadi adonan yang kalis.
3. Jika sudah, pindahkan adonan ke dalam mangkuk, kemudian ratakan adonan ke permukaan mangkuk untuk mempercepat proses pengeluaran uap panasnya. Diamkan sekitar 15 menit.
4. Lalu tuangkan 2 butir telur yang sudah dikocok terlebih dahulu ke dalam mangkuk adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Aduk hingga adonan menjadi seperti krim yang kental dan lengket.
5. Masukan baking powder ke dalam adonan, kemudian aduk hingga merata.
6. Jika sudah, masukan adonan ke dalam piping bag untuk membentuk adonan menjadi lebih kecil. Cetakan adonan ini diletakan diatas loyang yang sudah diolesi margarin dan sedikit tepung, setelah itu masukan kedalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang di suhu tinggi selama 20 menit. Kemudian pindahkan ke api atas dalam oven dan tunggu selama 20 menit. Tunggu hingga warna adonan kue berwarna kecoklatan.
7. Untuk mendapat hasil kue sus yang kering, turunkan suhu ke 125 derajat celcius dan panggang selama 20 menit.
8. Kemudian keluarkan dari oven. kemudian buat lubang kecil untuk mengisi kue sus tadi dengan cokelat filling atau selai rasa lainnya sesuai selera Anda. Kue sus kering isi cokelat siap dihidangkan!

Dan itulah bahan-bahan serta cara membuat kue sus kering yang bisa Anda lakukan dirumah. Semoga resep ini dapat bermanfaat dan bisa menjadi cemilan andalan Anda!