Resep Matcha Towel Crepe Roll Cake, Anti Gagal!

indiffs – Kamu sedang mencari ide resep matcha towel crepe roll cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru dalam mengolah nya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal matcha towel crepe roll cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari matcha towel crepe roll cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan matcha towel crepe roll cake enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba praktikkan matcha towel crepe roll cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Berikut ini cara membuat matcha towel crepe roll cake:

Bahan-bahan:

• Siapkan bahan crepe
• 1 butir telur ayam
• 1 sendok teh garam
• 15 gram gula pasir (sesuaikan)
• 125 ml susu cair
• 55 gram tepung terigu
• 15 gram unsalted butter
• 3 gram matcha powder
• Filling cream
• 110 ml whipping cream
• 15 gram gula pasir atau kental manis atau madu

Cara Membuat:

1. Pertama, masukkan semua bahan kecuali butter dan matcha kemudian aduk dengan whisker.
2. Setelah itu, campurkan matcha powder dan butter leleh hingga menyatu, kemudian masukkan dalam adonan tadi, lalu saring hingga tidak ada tekstur bergerindil.
3. Panaskan teflon (tidak usah oles minyak) gunakan api sedang cenderung kecil. Kemudian tuang satu centong adonan putar membentuk bulat, lalu masak hingga matang dan tidak lengket. Lakukan hingga selesai.
4. Kocok whipping cream dan gula hingga creamy. Kemudian letakan crepe estapet lapisi dengan plastik wrap. Lalu tambahkan cram (strawberry optional).
5. Selanjutnya, gulung dengan cara seperti dadar gulung karena crepe 4 lembar jadi akan seperti gulungan handuk. Diamkan di kulkas hingga bentuk kokoh, llau taburi dengan matcah powder (optional).
6. Terakhir, potong-potong dan sajikan

Nah itulah resep membuat matcha towel crepe roll cake yang bisa kamu praktikkan di rumah, semoga bermanfaat.