Resep Membuat Bakpao Lembut dan Empuk, Anti Gagal!

Indiffs – Setiap orang pasti sudah mengenal makanan yang satu ini. Ya, bakpao merupakan makanan yang berasal dari negeri China yang menjadi populer dikalangan masyarakat Indonesia. Tak hanya bentuknya yang bulat, tekstur nya yang empuk dan rasa nya yang enak membuat seseorang yang mencobanya menjadi ketagihan. Berbagai varian rasa yang disajikan membuat seseorang menjadi penasaran bagaimana cara membuatnya, dan berikut ini beberapa resep membuat bakpao yang bisa kamu buat:

Resep Bakpao Coklat Sederhana

Bakpao Isi Cokelat – Resep Kue Renyah

Untuk membuat bakpao isi coklat ini perlu di perhatikan beberapa bahan yang digunakan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu protein rendah
• 50 gram tepung maizena
• 1/2 sendok teh baking powder
• 100 gram gula halus
• 30 gram mentega putih
• Air secukupnya
• Garam secukupnya
• Selai coklat

Cara Membuat Bakpao Coklat Sederhana:

1. Pertama-tama yang harus kamu lakukan ialah mencampurkan bahan tepung terigu dan gula halus, setelah itu aduk hingga rata.
2. Selanjutnya kamu bisa menambahkan tepung maizena dan baking powder, setelah itu lakukan pengadukan secara merata
3. Tenambahkan air secukupnya pada adonan yang telah di aduk tadi dan campur kan serta aduk secara perlahan, lakukan secara terus menerus.
4. Tahapan selanjutnya, diamkan terlebih dahulu adonan tersebut selama 40 menit, lalu tutupi dengan kain atau penutup lainnya.
5. Setelah didiamkan selama 40 menit,ambil adonan tersebut sedikit dan lakukan bulatan kecil. Lakukan tahapan ini hingga adonan habis.
6. Selanjutnya diamkan selama lima menit saja, ketika tahapan tersebut sudah dilakukan beri isian coklat di dalamnya.
7. Setelah diisikan adonan coklat di dalamnya, diamkan kembali selama 15 menit, dan kukus di dalam panci pengkukus selama 25 menit .
8. Apabila sudah di kukus selama 25 menit, kemudian angkat dan menyajikannya pada wadah yang telah di siapkan.

Resep Bakpao Pandan

Bakpao Rasa Pandan – Kreasi Masakan

Untuk membuat bakpao pandan ini kamu membutuhkan bahan yang diperlukan serta memperhatikan bagaimana cara membuatnya.

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 1 butir kuning telur
• 1 sendok makan ragi
• 2 sendok makan gula bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 150 gram air susu hangat
• 1 sendok makan gula pasir
• 2 tetes pasta pandan
• Cokelat batangan

Cara Membuat Bakpao Pandan:

1. Pertama-tama yang harus kamu lakukan dalam membuat bakpao pandan ini adalah dengan mencampurkan air susu hangat, gula pasir, serta ragi dalam gelas terlebih dahulu dan aduk hingga rata. Setelah itu, biarkan selama 15 menit hingga muncul buih atau busa.
2. Selanjutnya siapkan wadah dan tuangkan tepung terigu, gula halus, baking powder, dan garam. Setelah itu  aduk dan masukan tahapan pertama yang dibuat di dalam gelas tadi, lalu aduk hingga rata.
3. Setelah itu tambahkan kuning telur serta pasta pandan yang telah disiapkan sebelumnya, lalu campurkan hingga merata.
4. Diamkan adonan tersebut selama kurang lebih 1 jam, dan diamkan dengan wadah tertutup hingga mengembang.
5. Setelah didiamkan selama kurang lebih 1 jam, kemudian ambil adonan tersebut sedikit demi sedikit dan bentuk bulatan kecil. Lakukan tahapan ini hingga adonan habis.
6. Selanjutnya beri isian potongan cokelat batangan sebagai isian di dalamnya.
7. Tahapan terakhir kukus selama kurang lebih 15 menit lamanya.
8. Apabila sudah di kukus selama 15 menit, kemudian angkat dan menyajikannya pada wadah yang telah di siapkan.

Nah itulah resep membuat bakpao empuk dan lembut yang bisa dipraktikkan di rumah, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.