Resep Membuat Martabak Manis Lezat Dan Mudah

Indiffs – Martabak manis biasanya identik dengan cemilan malam di indonesia, martabak manis banyak di jual di pinggiran jalan. Martabak yang memiliki sensasi rasa yang nikmat dan lezat, tak sedikit orang yang tidak menyukai nya, dari berbagai kalangan menjadikan martabak sebagai cemilan favorit mereka saat malam hari, namun terkadang kita juga ingin merasakan sensasi martabak di siang hari, namun sayang nya, penjual hanya menjual pada malam hari. Kamu tak usah risau dan khawatir, kamu bisa mencoba resep yang akan kami sampaikan di bawah ini, sehingga kamu bisa membuat nya dirumah sendiri. Yuk simak resepnya!

1. Martabak Manis

Martabak manis – Cookpad

Perpaduan rasa asin manis susu membuat martabak ini cocok jika dijadikan hidangan saat berkumpul bersama dan menjadi cemilan saat malam hari.

Bahan-bahan

• 400 gram tepung terigu segitiga
• 520 ml air
•  5 sendok makan gula pasir dan susu bubuk
• 1 sendok teh soda kue dan garam halus
• mentega
• Gula
• 2 butir telur
• 1/4 sendok teh soda

Bahan isian

• keju parut
• mesis
• macam-macam selai semua sesuai keinginan

Cara membuat

1. Panaskan teflon sampai benar-benar panas
2. Ambil adonan sesuai dengan besar teflon
3. Tambahkan soda seujung sendok teh
4. Kecilan sedikit api, jika adonan sudah mulai mengembang, kecilkan api agar tidak gosong, tutup sampai berbentuk pori-pori
5. Oleskan mentega di beberapa bagian lalu taburi gula, tutup sebentar dan matikan
6. Jika sudah matang, angkat lalu beri isi sesuai keinginan, berikan susu kental manis sebagai sentuhan akhirnya, kemudian oles dengan mentega dan potong sesuai keinginan.

2. Martabak mini

Martabak minii – Resepedia

Jika kamu kesulitan dengan martabak yang sedang, kamu bisa mencoba membuat martabak mini seperti resep dibawah ini!

Bahan-bahan

• 200 gram tepung terigu
• 50 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 250 ml susu cair
• 50 gram margarine/mentega, lelehkan
• 1/2 sdt baking powder dan ragi
• 1/4 sdt garam dan vanili bubuk

Cara membuat

1. Campurkan semua bahan sampai rata, diamkan selama 30 menit sampai mengembang
2. Panaskan teflon, tuangkan 1 sendok sayur, biarkan gelembung-gelembung kecil dan berikan taburan gula pasir . tutup dan panggang sampai matang
3. Angkat. oles dengan margarin selagi panas
4. Jika sudah hangat beri taburan tooping diatas nya dan susu kental manis putih.