Resep Membuat Nugget Ayam Gurih, Praktis dan Sehat!

indiffs – Makanan instan sudah menjadi pilihan banyak orang apabila sedang malas untuk memasak, karena biasanya tinggal menggoreng atau merebus saja sudah siap untuk dihidangkan. Salah satu makanan instan yang banyak disukai semua kalangan adalah nugget, yang memiliki banyak variasi.

Membuat nugget ayam tentunya terlihat sulit, akan tetapi jika kamu sudah mengetahui resepnya makan akan menjadi lebih mudah dengan rasa yang enak. Bahkan dengan membuat nugget ayam ini bisa membuat lebih hemat dibandingkan dengan membeli instan.

Bahan yang digunakan juga tidak sulit dicari, kamu bisa menemukannya dengan mudah. Dijamin deh, setelah coba membuat nugget sendiri, kamu bakal ketagihan untuk membuatnya. Yuk, langsung intip resepnya di bawah ini!

1. Resep Nugget Ayam Wortel

Nugget Ayam Wortel – fyine.com

Bahan-bahan:

• 250 gram ayam giling (tanpa lemak)
• 1 buah wortel parut
• 100 gram tepung terigu
• 100 gram tepung roti
• 3 butir telur ayam
• 50 ml air matang
• Garam, pala, merica, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya.

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu dan 2 buah telur ayam dan air matang, lalu aduk hingga merata.
2. Masukkan daging giling dan bumbu-bumbunya.
3. Masukkan wortel yang sudah direbus sebentar.
4. Cek rasa jika dirasa kurang tambahkan bumbu yang diperlukan.
5. Tempatkan adonan di loyang cetakan dan kukus kurang lebih 30 menit.
6. Biarkan adonan dingin.
7. 1 buah telur yang sudah dikocok.
8. 100 gram tepung roti, kemudian celupkan ke kocokan telur dan baluri dengan tepung roti begitupun seterusnya sampai adonan habis.
9. Diamkan ke kulkas, setelah itu nugget siap untuk digoreng dan disajikan.

2. Resep Nugget Ayam Spesial

Nugget Ayam Spesial – blogspot.com

Bahan-bahan:

• 250 gram daging ayam giling
• 1 buah wortel parut
• 3 sendok makan maizena
• 3 sendok makan breadcrumbs
• 1 butir telur
• 3 siung bawang putih, dihaluskan
• 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
• garam, merica secukupnya
• 1 butir telur kocok lepas dan tepung panir (untuk pelapis)

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan aduk rata, tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi sedikit minyak, kemudian ratakan.
2. Kukus sampai matang.
3. Dinginkan, dan potong nugget sesuai selera. Kemudian gulingkan nungget ke kocokan telur, lalu ke tepung panir.
4. Goreng sampai keemasan, angkat dan siap di sajikan.