Resep Membuat Popcorn Caramel yang Praktis dan Enak, Anti Gagal!
indiffs – Popcorn merupakan salah satu pilihan camilan yang biasanya dijadikan teman untuk nonton film. Camilan ini punya tekstur yang ringan dan renyah sehingga cocok dikonsumsi dalam jumlah banyak tanpa kekenyangan. Ada beberapa ide cara membuat popcorn yang bisa di praktikkan di rumah dengan mudah.
Berbahan dasar jagung yang kaya akan karbohidrat dan protein tinggi membuat popcorn menjadi salah satu camilan yang sehat, apalagi bagi kamu yang sedang menjalani program penurunan berat badan. Camilan ini sebenarnya tidak hanya ada di bioskop tapi kamu juga bisa menemukannya di berbagai tempat lainnya seperti taman, tempat wisata, pasar dan mall.
Camilan yang memiliki banyak penggemar ini sangat melekat dan familiar di kalangan masyarakat karena gurih dan lezat. Mencicipi gurihnya popcorn kerap membuat kita ketagihan terutama ketika sedang melakukan aktivitas seperti belajar dan nonton tv.
Namun, bagi kamu yang sedang malas keluar rumah tidak perlu khawatir karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep dan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Berikut ini cara membuat popcorn sederhana, enak dan gurih:
Bahan-bahan:
- 1/2 gelas biji jagung
- 1/4 gelas minyak sayur
- 1 gelas gula pasir
- 125 gram unsalter butter
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat:
- Pertama, siapkan wajan atau panci terlebih dahulu di atas kompor dengan api sedang. Kemudian tuangkan minyak dan biarkan sampai panas.
- Setelah itu, masukkan biji jagung dan tutup pancinya. Kemudian goyangkan panci secara berkala agar panasnya merata dan tidak gosong.
- Setelah letupan mulai berhenti, matikan api, lalu sisihkan popcorn yang sudah matang.
- Siapkan panci untuk membuat caramel. Dalam panci anti lengket, masukan mentega, gula pasir, garam. Gunakan api sedang.
- Aduk hingga mentega melelh dan tercampur rata dengan gula.
- Diamkan hingga mendidih tanpa diaduk. Masak sampai berwarna cokelat keemasan atau maksimal 10 menit.
- Kalau sudah matang, angkat dan tuang merata ke popcorn yang berada dalam wadah besar. Aduk-aduk sampai merata, proses pengadukan harus dilakukan dengan cepat.
- Setelah rata, tuang ke permukaan yang telah dilapisi oleh kertas roti agar dingin dan mengering.
- Setelah dingin, popcorn yang saling menempel bisa kamu pisah-pisahkan dengan tangan. Dan popcorn caramel pun siap untuk dinikmati.
Nah itulah resep membuat popcorn yang praktis dan mudah di praktikkan di rumah, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Tanggapan
Belum ada