Resep Omelet Ayam dan Mozzarella, Coba Rasakan Kelezatannya!

INDIFFS.COM – Resep omelet ayam menjadi menu andalan sebagian orang. Saat sarapan menjadi salah satu hal penting dengan memulai hari yang memiliki gizi itu sangat penting untuk memasok energi dalam beraktivitas seharian. Ya betul, salah satunya masakan omelet ayam atau telur dadar yang bisa dijadikan menu sarapan kamu.

Bahan yang diperlukan juga terbilang sederhana dan bisa dibeli dimana saja, inilah yang menyebabkan omelet menjadi favorit banyak orang dengan rasa yang lezat nan nikmat ketika disantap.

Bagi kalian yang bingung menentukan menu sarapan praktis, menu omelet ayam ini bisa menjadi pilihan. Tak hanya mudah dibuat, menu ini juga mengandung banyak gizi baik untuk tubuh. Simak resep nya dibawah ini yah:

1. Resep Omelet Ayam Suwir

Ilustrasi Omelet Ayam – IDN

Kamu bisa membuat omelet dengan varian suwir ayam dan bisa juga menambahkan isian lainnya. Yuk simak resepnya!

Bahan:

• 4 telur besar
• Garam, lada secukupnya
• 1 sendok teh minyak zaitun
• 1/3 cangkir ayam suwir
• 2 sendok makan kaju parut dan bayam cincang
• Salad bayam dan roti kering

Cara Membuat Omelet Ayam Swir

1. Kocok telur sampai kuning dan putih benar-benar tercampur.
2. Tambahkan garam dan merica. Bisa menambahkan lebih banyak sesuai selera nanti jika diperlukan.
3. Panaskan satu sendok teh minyak di atas api besar. Putar-putar minyak sehingga benar-benar melapisi bagian bawah wajan.
4. Tuang telur kocok ke dalam wajan dan kecilkan api. Aduk telur untuk melapisi bagian bawah wajan sepenuhnya.
5. Menggunakan spatula tarik telur dari tepi luar ke tengah, memperlihatkan bagian wajan sehingga telur bisa matang sepenuhnya. Kemudian, biarkan telur dadar itu sendiri selama satu atau dua menit lagi. 
6. Masak dengan api kecil agar tidak terlalu kecokelatan.
7. Hangatkan ayam sedikit di atas kompor sebelum menambahkan nya ke telur dadar.
8. Tambahkan ayam suwir dan bayam cincang ke setengah telur dadar. Masak selama kurang lebih 30 detik.
9. Lipat separuh telur dadar lainnya di atas isian. Masak lagi selama 30 detik hingga satu menit, atau sampai keju meleleh.
10. Sajikan dengan salad bayam kecil dan roti kering.

2. Resep Omelet Ayam Mozzarella

Ilustrasi Omelet Mozzarela

Selain omelet ayam suwir, ada juga varian mozzarelanya loh! Jika kamu penasaran dan ingin mencobanya, yuk simak dibawah ini resep dan caranya!

Bahan

• 1 sendok makan minyak zaitun
• 5 ons ayam sisa
• Masing-masing 1 sendok teh bubuk paprika, kemangi kering dan bubuk bawang putih
• 1 daun bawang, cincang
• 2 butir telur
• 2 ons mozzarella parut

Cara Membuat Omelet Mozza

1. Panaskan wajan dan tambahkan 1 sendok makan minyak sayur.
2. Tambahkan sisa ayam tadi dan goreng.
3. Bumbui daging dengan bubuk paprika, kemangi kering, dan bubuk bawang putih.
4. Tambahkan bawang daun.
5. Buat telur dadar dan sebarkan di atas talenan.
6. Letakkan ayam yang sudah dimasak di atasnya. Top dengan mozzarella.
7. Gulung telur dadar dan potong menjadi dua.

Nah, itulah resep membuat omelet yang sederhana namun lezat. Yuk coba segera dan rasakan kelezatannya!