Resep Peanut Butter Atau Selai Kacang Ala Homemade

Indiffs – Selai kacang atau peanut butter ini kerap dijadikan sebagai olesan roti bagi sebagian orang pada umumnya. Rasa nya yang manis dan gurih, membuat banyak orang yang selalu menyediakan selai kacang di rumah, baik untuk pelengkap roti bakar, smoothies, dan olahan lainnya. serta lembut karena proses pembuatannya yang menggugah selera. Selain enak pada rasanya enak juga pada cara pembuatannya bahkan ini bisa dikatakan mudah, dengan ala homemade namun rasa seperti di cafe-cafe. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut beberapa resep dan cara membuat selai kacang atau peanut butter berdasarkan levelnya:

1. Resep Selai Kacang Sederhana

Meskipun terdengar sederhana namun rasa yang disajikan tidak kalah enak dibanding selai kacang yang ada pada super market.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 2 cangkir (300 gram) kacang tanah tanpa garam
• Sejumput atau 1/2 sendok teh garam
• 1 sampai 2 sendok teh madu
• 1 hingga 3 sendok teh minyak kacang atau minyak sayur (opsional).

Cara Membuat Selai Kacang Sederhana:

Pertama, Panaskan terlebih dahulu oven sekitar nya 150 derajat,

Lalu, setelah oven yang di panaskan pans, kamu bisa memanggang kacang tanah terlebih dahulu selama 5 menit atau hingga warna kecokelatan.

Setelah itu, Keluarkan kacang tanah yang telah di masukan ke dalam oven dari oven dan biarkan hingga dingin

Jika kacang tanah yang dipanggang tersebut sudah dingin, maka masukkan kacang ke dalam blender dan haluskan. Masukkan secara sedikit-sedikit, agar kacang tersebut halus secara sempurna.

Selanjutnya nyalakan blender nya selama lima menit itu sudah cukup

Jika sudah di blender matikan terlebih dahulu blender nya namun jangan dulu di tuangkan, dan masukkan madu serta garam, lalu lakukan blender lagi.

Pada saat itu, Periksa konsistensinya, jika tampak terlalu kental, maka tambahkan minyak sayur atau minyak kacang. Apabila menurutmu itu sudah terasa pas, maka kamu bisa mematikan blender nya dan tuangkan ke dalam wadah yang telah disediakan.

Dan Selai kacang sederhana siap disantap untuk olesan roti.

2. Resep Selai Kacang Legit

Untuk selai kacang legit ini rasanya lebih enak di banding selai kacang lainnya, karena rasanya yang enak hal ini menjadi harga yang dipamerkan di berbagai toko hingga supermarket mahal juga. Namun kamu tidak perlu khawatir kamu bisa membuatnya di rumah juga lho, dengan ala ala homenade, berikut bahan yang diperlukan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 500 gram kacang tanah
• 2 sdm mentega tawar
• 1/2 sdt garam
• 50 gram gula halus

Cara Membuat Selai Kacang Legit:

Pertama, yang harus dilakukan ialah Sangrai terlebih dahulu kacang tanah hingga matang. Lalu sedikit dikoyak agar kulitnya terpisah.

Selanjutnya, Setelah kacang bersih dari kulitnya, kamu bisa mengahaluskan kacang tersebut menggunakan blender, pastikan kacang yang diblender benar benar halus ya.

Selain itu juga kamu agar tetap memperhatikan suhu kacang nya ya. Jika mulai panas, kamu bisa menghentikan proses blender terlebih dahulu dan lanjutkan ketika kacang nya sudah dingin.

Masih di dalam blender kamu bisa menambahkan garam dan gula halus, kamu juga bisa mencicipi rasanya terlebih dahulu agar pas sesuai selera yang diinginkan

Setelah itu matikan blender, lalu aduk hingga merata pastikan yang secara rata ya

Dan terkakhir, masukkan mentega tawar agar tekstur selai kacang semakin creamy

Dan selesai, selai kacang yang legit, siap dinikmati!

Itu beberapa resep dan cara membuat selai kacang dengan sesuai selera kamu, dan kamu bisa mencobanya di rumah ya. Semoga bermanfaat!