Resep Rice Bowl Beef ala Rumahan yang Bisa Kamu Coba! Yuk Lihat

Indiffs – Rice bowl beef merupakan sebutan untuk olahan nasi dan lauk yang disajikan seperti dari daging sapi, daging ayam dan pelengkap lainnya dalam mangkuk atau wadah khusus. Kreasi rice bowl kini sudah beragam rasa, hingga memadukan resep Nusantara.

Dan tak dapat dipungkiri, menu rice bowl kini tengah marak di berbagai kota besar. Menjadi suguhan lezat dengan porsi pas dan menggugah selera. Bukan hanya di restoran mewah, kini rice bowl kini banyak disajikan di kafe dan dijajakan di pinggir jalan. Sajian yang tepat untuk menemani secangkir kopi, sembari nongkrong dan bersantai bersama teman maupun keluarga.

Membuat rice bowl ini bisa menjadi cara kreatif para Bunda untuk membuat menu makanan si buah hati. Yang berkreasi dengan aneka bahan dan ditambah pelengkap yang menarik, yang kerap diterapkan di rumah. Selain dinikmati sehari-hari, juga sangat tepat untuk bekal bepergian atau bekal untuk sekolah.

Penasaran dengan resepnya? yuk lihat langkah-langkahnya berikut ini:

Bahan utama:

• 300 gram nasi putih

Spicy beef:

• 2 sdm minyak sayur
• 1 sdt minyak wijen
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 30 gram bawang bombay, cincang
• 200 gram daging sapi sukiyaki, iris kasar
• 1 sdm cabai merah kering kasar bubuk
• 100 ml saus soya
• 50 gram wortel, iris dadu-dadu (sesuai selera)
• 100 gram batang sawi putih, iris kasar
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula pasir

Taburan:

• 2 sdt biji wijen
• Kimchi (pelengkap)

Cara membuat:

1. Spicy beef: Panaskan minyak sayur dan minyak wijen.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
3. Masukkan irisan daging sapi sukiyaki, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan saus soya, cabai merah bubuk, merica, garam dan gula pasir.
5. Masak hingga mendidih kemudian angkat.
6. Taruh nasi nasi hangat dalam mangkuk, taruh spicy beef diatasnya.
7. Taburi wijen dan pelengkap sesuai selera.
8. Rice bowl beef siap disantap.