Resep Snack Bar Lezat, Cocok Dijadikan Sebagai Camilan Sehat!

INDIFFS.COM – Banyak orang sering kali menghindari keinginan untuk makan camilan karena berat badan akan naik. Nah, snack bar bisa menjadi pilihan camilan saat kamu diet atau tengah memulai gaya hidup sehat. Terdapat resep snack bar yang bisa kamu buat sendiri di rumah sebagai asupan camilan sehat.

Resep Snack Bar

Cara membuat snack bar ini praktis, sehat, serta mudah dibuat. Berikut ini ada beberapa resep snack bar:

1. Oat Bar Choco Chips

Oat Bar Choco Chips – Sailor Bailey

Berikut ini cara membuat oat bar choco chips:

Bahan

• 200 gr granola
• 2 genggam kacang tanah
• 1 genggam kacang almond
• 3 genggam choco chips
• 3 sdm brown sugar
• 3 sdm madu
• 100 gr unsalted butter
• Sejumput garam

Cara Membuat

1. Panaskan oven dengan suhu 165 derajat celcius. Kemudian, alasi loyang persegi dengan kertas roti.
2. Ratakan oat dan kelapa kering di atas loyang. Panggang di dalam oven sekitar 10 menit atau sampai kecoklatan. Pindahkan ke mangkuk besar.
3. Campur madu, selai kacang, ekstrak vanila, dan garam. Masak dengan api kecil sambil terus di aduk. Tuang campuran madu ini ke atas oat dan kelapa yang sudah dipanggang, aduk rata menggunakan spatula.
4. Tuang campuran bahan tersebut ke loyang yang sudah dialasi kertas roti lalu ratakan. Selanjutnya, panggang dalam oven sekitar 15 sampai granola renyah. Jika sudah, dinginkan terlebih dulu sebelum dipotong dan disajikan.
5. Jika sudah, dinginkan terlebih dulu sebelum dipotong dan disajikan.

2. Snack Bar Kurma

Bar Kurma – cookpad.com

Penambahan buah kurma pada snack bar ini dapat menjadi pemanis alami. Ikuti resepnya berikut ini:

Bahan

• 250 gram biji oat (old fashioned, bukan instan)
• 1 sdm bubuk protein
• 10 buah kurma, sisihkan bijinya
• 1 sdt ekstrak vanilla
• Sejumput garam
• 4 sdm susu
• 100 gram coklat hitam, lelehkan

Cara Membuat

1. Masukkan oat ke dalam food processor atau blender sampai berubah menjad bubuk.
2. Lalu tambahkan semua bahan lainnya, campur sampai semua menyatu. Bila adonan masih terlalu padat, tambahkan sedikit susu sampai adonan sedikit lembek namun tidak lengket.
3. Pindahkan adonan pada loyang yang sudah disiapkan, lalu tekan sampai teksturnya padat.
4. Tutup adonan dengan kertas perkamen atau kertas roti, diamkan di kulkas hingga satu jam.
5. Keluarkan bar yang sudah mengeras dari loyang, potong hingga menjadi 12 bagian atau sesuai selera.
6. Snack bar kurma siap di santap.

3. Bar Gluten Free

Bar Glutten Free – Growing Up Cali

Ikuti langkah-langkah membuat snack bar gluten free berikut:

Bahan

• 200 gr granola yang terdiri dari rolled oat, biji matahari, biji labu, kismis, dan kacang almond cincang
• 100 gr selai kacang
• 175 gr tepung gluten free
• 100 ml madu
• 100 gr gula palem
• 3 sdt butter
• 2 butir telur

Cara Membuat

1. Siapkan wadah besar. Campurkan semua bahan hingga merata.
2. Tuang semua bahan ke loyang dan tekan hingga padat.
3. Panggang kurang lebih 20 menit.
4. Keluarkan sebentar dari oven. Potong-potong sesuai selera.
5. Panggang kembali kurang lebih 5-10 menit.
6. Setelahnya, keluarkan dari oven dan dinginkan sebelum di sajikan.

Nah, itu dia beberapa resep snack bar sehat yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Selamat mencoba, ya!