Suka Strawberry? Inilah Manfaat Buah Strawberry Bagi Kesehatan

indiffs – Strawberry memiliki beberapa kandungan nutrisi seperti vitamin C, ellagic acid, vitamin A, serta vitamin E, yang berperan sebagai zat antioksidan. Selain melawan kerusakan akibat radikal bebas, antioksidan juga berfungsi mencegah pembentukan sel kanker di dalam tubuh, bahkan melumpuhkan nya. Buah Strawberry yang memiliki rasa asam manis ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan lho, berikut manfaat buah Strawberry bagi kesehatan tubuh:

1. Meningkatkan fungsi otak

Hal ini karena kandungan strawberry kaya antisianidin dan flavonoid, yang efektif mencegah penurunan memori. Berdasarkan penelitian yang dilakukan Elizabeth Devore dari Harvard University, disimpulkan bahwa wanita usia lanjut yang mengonsumsi strawberry sebanyak dua porsi atau lebih setiap minggunya memiliki daya ingat yang lebih baik.

2. Menjaga kesehatan mata

Buah strawberry yang diperkaya kandungan vitamin C dan antioksidan seperti flavonoid, phenolic, phytochemicals, dan ellagic acid. itu semua dapat membantu melawan radikal bebas supaya mata terhindar dari masalah mata kering, degenerasi makula dan katarak. selain itu, kandungan kalium dalam strawberry ini dipercaya ampuh mengatasi masalah tekanan okular pada bola mata yang dapat membahayakan penglihatan.

3. Mencegah resiko stroke

Zat anthocyanin pada strawberry dapat mencegah hipertensi yang merupakan faktor resiko stroke. Dengan mengonsumsi strawberry secara rutin, tekanan darah dapat terkontrol, sehingga mengurangi resiko terkena stroke.

4. Mengontrol gula darah

Para ahli menjelaskan bahwa antioksida dan berbagai senyawa lain seperti phytochemicals, anthocyanin dan ellagitannis yang terkandung dalam strawberry dapat membantu mengontrol gula darah. Tidak hanya itu, strawberry juga aman dikonsumsi penderita diabetes karena memiliki indeks yang rendah. kamu dapat memperoleh rasa manis alami dari strawberry sebagai pengganti gula biasa.

5. Menyehatkan saluran pencernaan

Strawberry merupakan salah satu jenis buah yang kaya serat prebiotik dan diketahui dapat membantu pertumbuhan bakteri baik dalam usus dan menyehatkan saluran pencernaan. Selain itu, strawberry juga mengandung antosianin, salah satu jenis antioksidan yang mampu mengurangi resiko terjadinya kanker usus besar.

6. Menurunkan berat badan

Strawberry dapat menjadi salah satu pilihan makanan bagi kamu yang sedang menjalani program diet. Hal ini karena strawberry rendah kalori dan mengandung berbagai macam nutrisi yang dapat mencukupi kebutuhan nutrisi saat menjalani diet. selain itu strawberry juga tinggi serat yang dapat memberikan efek kenyang lebih lama, dengan begitu dorongan untuk ngemil atau makan berlebih pun akan berkurang. Tapi tetap saja, kamu juga perlu berolahraga setidaknya 30 menit setiap hari serta menghindari konsumsi makanan tinggi kalori dan lemak untuk menjaga atau menurunkan berat badan.

7. Mengurangi resiko serangan Jantung

Meskipun belum diketahui pasti, sejumlah penelitian telah menjelaskan fungsi anthocyanin pada buah strawberry adalah mencegah serangan jantung. Salah satunya adalah penelitian yang dilakukan oleh Dr. Eric Rimm yang menunjukkan bahwa mereka yang sering mengonsumsi strawberry dan buah beri lainnya memiliki resiko serangan jantung lebih rendah.

Meskipun manfaat strawberry cukup banyak, kamu tetap perlu memerhatikan kebersihan dan cara mengolahnya. Pilihlah strawberry yang kondisinya baik dan terlihat segar, dan jangan lupa untuk membersihkan strawberry terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.