Ternyata Begini! Cara Membuat Ayam Krispi yang Mudah untuk Dicoba
Indiffs – Ayam krispi merupakan daging ayam yang di lumuri dengan tepung serbaguna, supaya bertekstur renyah. Makanan satu ini sangat populer, bahkan di restoran pun ada.
Karena saking banyaknya yang menggemari makanan satu ini, sampai-sampai para penjualnya pun selalu laris manis. Karena dengan rasanya yang gurih dan renyah akan membuat orang-orang yang memakannya ketagihan.
Jika kamu ingin mencoba membuatnya di rumah, sangatlah praktis dan bahannya pun mudah di dapatkan. Dan tentunya saja bila kamu membuatnya akan enak, bahkan untuk hidangan makan anak-anak pasti akan sangat menyukainya.
Penasaran bagaimana cara membuat ayam krispi ini? yuk lihat langkah-langkahnya dibawah ini:
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam potong
- 1 sdm tepung maizena
- 1 butir telur
- 4 siung bawang putih
- 5 sdm tepung serbaguna
- Garam, merica dan penyedap rasa secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Cuci bersih daging ayam. Setelah dicuci untuk menghilangkan bau amis beri perasan air jeruk nipis.
- Lumuri daging ayam dengan bawang putih halus, merica, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata dan dinginkan di lemari es selama 1 jam.
- Di wadah lain campurkan tepung terigu, maizena, merica bubuk, penyedap rasa, dan sedikit garam.
- Kocok lepas telur. Masukkan daging ayam. Kemudian lumuri dengan tepung terigu, lalu lumuri lagi dengan tepung serbaguna agar hasilnya krispi.
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai berwarna keemasan dan matang. Lalu angkat dan tiriskan.
- Ayam krispi siap untuk disantap,sajikan dengan nasi hangat.
Tanggapan
Belum ada