Ternyata Begini Cara Membuat Choco Lava yang Bisa Kamu Tiru Dirumah
Indiffs – Choco lava merupakan kue yang manis dan dilumeri dengan cokelat, yang bahkan cake ini sangat populer. Maka tak heran, makanan satu ini sangat banyak penggemarnya loh.
Cake ini bisa dipanggang setengah matang, dan tidak sampai mengeras seluruhnya. Jika pinggiran cake di cetakan sudah mulai mengering dan bagian tengahnya masih basah dan bergoyang saat di gerakan, itu tandanya cake sudah siap untuk disajikan.
Cake yang lembut dan enak karena cokelatnya. Pasti anak-anak akan sangat menyukainya, bahkan kamu juga pasti akan menyukai cake yang populer satu ini. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan sangat cara yang praktis.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? yuk lihat langkah-langkahnya:
Bahan-bahan:
- 100 gram butter
- 150 gram dark chocolate, cincang
- 2 butir telur
- 1 kuning telur
- 40 gram gula pasir
- 3 sdm tepung terigu protein sedang
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm cokelat bubuk
Bahan olesan:
- Mentega
- Cokelat bubuk
Cara membuat:
- Lelehkan butter, lalu siram diatas cokelat yang sudah di cincang. Aduk rata.
- Kocok telur dan gula hingga pucat dan gula larut.
- Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk hingga rata.
- Lalu masukkan lelehan butter dan cokelat tadi yang sudah tidak panas. Aduk rata.
- Olesi loyang dengan mentega dan cokelat bubuk, tuangkan adonan dari wadah. Tutup dengan aluminium foil.
- Panaskan oven, lalu masukkan ke dalam oven sampai matang selama kurang lebih 5 menit.
- Angkat dan taburi dengan gula halus.
- Siap disajikan.
Tanggapan
Belum ada