Ternyata Begini! Resep Ayam Teriyaki Yang Wajib Kamu Coba

Indiffs – Tak harus jauh-jauh ke restoran lagi untuk mencicipi sepiring ayam teriyaki ala restoran Jepang yang begitu lezat. Kamu juga bisa mencoba memasaknya sendiri dirumah dengan cepat dan tentunya cukup mudah lho. Bahan-bahan yang digunakannyapun sangat sederhana. Lantas, bagaimana resep ayam teriyaki ini? Yuk simak disini!

Dipadukan dengan saus teriyaki saori, kini kamu bisa mencoba memasaknya sendiri dirumah yang tentunya dengan rasa yang tak kalah lezat dibandingkan di restoran.

Ayam teriyaki ini merupakan salah satu makanan khas Jepang yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang lezat dan lembut, akan membuat kuliner olahan daging ini banyak digemari oleh pecinta Hokben.

Sebenarnya, teriyaki ini merupakan teknik memasak ala Jepang. Yaitu dengan merendam bahan makanan terlebih dahulu dengan sausnya, lalu dimasak. Adapun beberapa bumbu yang biasa digunakan untuk membuat menu masakan seperti ayam teriyaki, cukup sediakan kecap manis, bawang bombay, dan rempah-rempah lainnya. Selain memiliki cita rasa yang lezat, bahan-bahan pembuatan masakan ini cukup mudah untuk ditemukan.

Bagi kamu yang ingin mencicipi kelezatan olahan satu ini, dapat membuat memasaknya sendiri dirumah lho. Berikut resep ayam teriyaki dan ikuti langkah-langkahnya:

Bahan-bahan:

• 300 gram daging ayam fillet
• 2 siung bawang putih
• 1/2 buah bawang bombay
• 3 sendok makan saus teriyaki
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1 sendok makan margarin

Cara membuat:

1. Cara yang pertama, potong panjang-panjang bawang bombay. Sisihkan.
2. Panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan daging ayam fillet yang sudah dipotong sesuai selara masing-masing, tumis hingga daging ayam berubah warna.
4. Kemudian masukkan gula pasir, garam, dan lada bubuk. Aduk hingga semua tercampur dengan merata.
5. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan saus teriyaki.
6. Aduk-aduk sampai merata dan masak sampai ayam matang.
7. Jika sudah matang, matikan api dan tata ayam ke dalam wadah. Siap untuk disajikan bersama nasi hangat.